Recipe: Perfect Enoki Beef Roll & Enoki Crispy

Enoki Beef Roll & Enoki Crispy.

You can cook Enoki Beef Roll & Enoki Crispy using 17 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Enoki Beef Roll & Enoki Crispy

1. You need of 🍴Beef Enoki Roll.
2. You need 250 gr of Daging Sapi Cincang.
3. It's 1 Bungkus of Jamur Enoki.
4. Prepare 3 sdm of saus teriyaki.
5. It's 1 siung of bawang bombay.
6. It's Secukupnya of biji wijen.
7. It's Secukupnya of Tepung maizena.
8. Prepare of bumbu adonan:.
9. Prepare 3 Siung of bawang putih.
10. You need Secukupnya of Garam.
11. You need Secukupnya of lada hitam.
12. Prepare 3 sdt of Tepung terigu.
13. It's of Bumbu teriyaki:.
14. You need of 🍴Enoki Crispy.
15. You need of Sisa pemakaian Jamur enoki untuk resep di atas.
16. Prepare of Tepung bumbu serbaguna.
17. You need 1 butir of telur.

Enoki Beef Roll & Enoki Crispy instructions

1. Bikin adonan untuk beef roll, tumbuk halus semua bumbu adonan, campur dengan daging cincang.
2. Setelah jadi adonan, gulung di ujung batang jamur enoki, hingga menyelimuti jamur enoki, lakukan berulang.
3. Setelah siap, rebus beef roll tsb dalam panci hingga mengambang, angkat tiriskan.
4. Panaskan teflon dengan sedikit margarine, panggang di teflon beef roll hingga kecoklatan, tiriskan.
5. Untuk bumbu saus, tumis bawang bombai, masukkan saus teriyaki, tambahkan air, dan tepung maizena, aduk hingga matang.
6. Setelah siap semua, sajikan beef roll dengan siraman saus teriyaki dan ditaburi biji wijen.
7. Untuk enoki crispy: campur enoki ke dalam tepung bumbu, angkat, lalu masukkan ke kocokan telur, angkat, masukkan ke tepung bumbu lagi, lalu goreng hingga kecoklatan.
8. 2 resep berbahan Jamur enoki siap di hidangkan 😊.