Jamur Enoki Crispy. Official Page for Jamur Enoki crispy Enokitjappakdhe. Enoki Goreng Crispy bisa jadi salah satu pilihan bagaimana menyajikan jamur enoki. Agar Jamur Enoki Goreng Crispy ibu semakin crispy dan renyah gunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy.
Jamur crispy biasanya menggunakan jamur tiram yang putih dan lebar. Cara membuat jamur enoki goreng crispy mudah, sama saja seperti membuat jamur crispy seperti biasa. Jamur crispy disukai karena rasanya yang renyah dan rasa jamurnya yang gurih. You can cook Jamur Enoki Crispy using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Jamur Enoki Crispy
- It's 300 gr of Jamur Enoki.
- Prepare of Minyak untuk menggoreng.
- You need of Bahan Tepung bumbu ::.
- You need 250 gr of Terigu Protein tinggi (Cakra Kembar).
- You need 3 sdm of Tepung Beras.
- It's 3 sdm of Maizena.
- It's 1/2 sdt of Bawang Putih Bubuk.
- It's 1 sdt of Kaldu Bubuk.
- Prepare Secukupnya of Garam.
- You need 1/4 sdt of Lada bubuk.
- Prepare 1/2 sdt of Baking powder.
- You need 1/2 sdt of Baking Soda.
- Prepare of Pelengkap ::.
- Prepare of Saos Sambal.
- You need of Mayonais.
Mix ingredients for the spicy mayo in a small bowl and serve the Enoki mushrooms with a sprinkle of green onions immediately. Membuat jamur enoki krispi untuk cemilan di rumah ternyata tidak sulit. Simak resep dan cara membuat jamur enoki Jamur enoki yang digoreng sampai krispi memunculkan rasa yang gurih. Penyuka jamur crispy sudah pasti terbiasa dengan jamur enoki atau jamur tiram.
Jamur Enoki Crispy step by step
- Potong bagian akar jamur enoki, disuwir-suwir perkuntun kemudian di cuci & tiriskan (gak perlu diperas yaa). Sisihkan..
- Siapkan wadah dan campur semua bahan kering..aduk hingga tercampur rata menjadi tepung bumbu..
- Masukkan jamur enoki kedalam tepung bumbu..aduk dan remas-remas halus jamur agar tepung bisa menempel..angkat jamur dan kebas-kebaskan kemudian goreng dengan minyak banyak dan panas..masak dengan api sedang sampai matang kuning keemasan..
- Sajikan jamur enoki crispy dengan saus sambal & mayonais..cocok untuk ngemil nih 👍😀.
Kedua jenis jamur ini adalah yang paling sering digunakan untuk membuat jamur crispy atau jamur goreng tepung. Bagi penggemar jamur, jamur enoki pasti sudah tidak asing lagi. Jamur ini berbentuk helaian panjang dengan warna putih. Jamur ini biasanya digunakan pada masakan China atau sup khas Jepang/Korea. Kemudian, potong ujung akar dan pisah-pisahkan satu dengan yang lainnya.