Jamur Enoki Crispy. Official Page for Jamur Enoki crispy Enokitjappakdhe. Enoki Goreng Crispy bisa jadi salah satu pilihan bagaimana menyajikan jamur enoki. Agar Jamur Enoki Goreng Crispy ibu semakin crispy dan renyah gunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy.
Jamur crispy biasanya menggunakan jamur tiram yang putih dan lebar. Cara membuat jamur enoki goreng crispy mudah, sama saja seperti membuat jamur crispy seperti biasa. Jamur crispy disukai karena rasanya yang renyah dan rasa jamurnya yang gurih. You can cook Jamur Enoki Crispy using 3 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Jamur Enoki Crispy
- Prepare of jamur enoki.
- You need of tepung serba guna (bisa Sajiku tapi kali ini aku pake Kobe).
- Prepare of Kaldu Rasa Totole.
Mix ingredients for the spicy mayo in a small bowl and serve the Enoki mushrooms with a sprinkle of green onions immediately. Membuat jamur enoki krispi untuk cemilan di rumah ternyata tidak sulit. Simak resep dan cara membuat jamur enoki Jamur enoki yang digoreng sampai krispi memunculkan rasa yang gurih. Penyuka jamur crispy sudah pasti terbiasa dengan jamur enoki atau jamur tiram.
Jamur Enoki Crispy instructions
- Potong/buang ujung akar jamur lalu cuci dengan air sampai bersih. Jangan lupa dipisahkan satu per satu. Tiriskan..
- Siapkan tepung serbaguna di wadah dan beri kaldu rasa totole secukupnya. Lalu campur. Untuk 1 bungkus jamur, saya pakai tepung kobe setengahnya..
- Masukan jamur yang sudah ditiriskan ke dalam adonan tepung. Goreng jamur satu per satu (agar tidak menggumpal) ke dalam wajan dengan minyak panas (gunakan minyak yang banyak ya).
- Setelah agak kecoklatan, angkat dan tiriskan. Jamur siap dihidangkan. Selamat makan. (foto diambil ketika jamur uda hampir habis) 🤣.
Kedua jenis jamur ini adalah yang paling sering digunakan untuk membuat jamur crispy atau jamur goreng tepung. Bagi penggemar jamur, jamur enoki pasti sudah tidak asing lagi. Jamur ini berbentuk helaian panjang dengan warna putih. Jamur ini biasanya digunakan pada masakan China atau sup khas Jepang/Korea. Kemudian, potong ujung akar dan pisah-pisahkan satu dengan yang lainnya.