Jamur Enoki Crispy. Official Page for Jamur Enoki crispy Enokitjappakdhe. Enoki Goreng Crispy bisa jadi salah satu pilihan bagaimana menyajikan jamur enoki. Agar Jamur Enoki Goreng Crispy ibu semakin crispy dan renyah gunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy.

Jamur crispy biasanya menggunakan jamur tiram yang putih dan lebar. Cara membuat jamur enoki goreng crispy mudah, sama saja seperti membuat jamur crispy seperti biasa. Jamur crispy disukai karena rasanya yang renyah dan rasa jamurnya yang gurih. You can have Jamur Enoki Crispy using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Jamur Enoki Crispy

You need 1 bungkus of jamur enoki.
You need 150 gr of tepung terigu.
Prepare 150 gr of tepung maizena.
It's 1 of telur.
You need of Bawang putih bubuk.
It's of Garam dan merica.
It's secukupnya of Kaldu ayam.
It's 5 of cabe rawit iris.
It's of Cabe bubuk.
It's 1 siung of bawang putih iris.
Prepare 1 of daun bawang iris.

Mix ingredients for the spicy mayo in a small bowl and serve the Enoki mushrooms with a sprinkle of green onions immediately. Membuat jamur enoki krispi untuk cemilan di rumah ternyata tidak sulit. Simak resep dan cara membuat jamur enoki Jamur enoki yang digoreng sampai krispi memunculkan rasa yang gurih. Penyuka jamur crispy sudah pasti terbiasa dengan jamur enoki atau jamur tiram.

Jamur Enoki Crispy instructions

Potong akar2nya dan Cuci bersih jamur lalu peras smp kering dan dikeringkan lagi dengan paper towel smp bener2 kering. Agar jamur tidak bau dan tetep crispy saat digoreng. Pisahkan satu persatu..
Kocok telur dalam mangkuk tambahkan garam, merica dan kaldu aduk rata. Masukkan jamur dan campur rata..
Dalam mangkuk terpisah campurkan tepung terigu dan tepung maizena jadi satu tambahkan bawang putih bubuk aduk rata. Lalu jamur yang telah di celupkan telur masukkan ke dalam mangkuk tepung ini secara bertahap. Sedikit2 campur dengan tepung lalu tambahkan lagi jamur campur dng tepung dst. Setelah itu saring jamur yang telah campur tepung. Sisihkan. Jgn lupa minyak dipanaskan utk menggoreng..
Sambil menggoreng. Bahan cabe, bawang putih dan daun bawang yang telah di iris sebelumnya. Masukkan kedalam tepung sisa dari jamur lalu saring lagi. Setelah jamur tergoreng smua sisihkan. Lalu goreng cabe, bawang putih dan daun bawang smp dengan matang..
Apabila mau pedas maka cabe yang telah di goreng tersebut campur denga jamur lalu berikan garam sedikit dan kaldu. Apabila tidak mau cukup jamur yang telah di goreng lalu ksh garam dan kaldu. Hidangkan.

Kedua jenis jamur ini adalah yang paling sering digunakan untuk membuat jamur crispy atau jamur goreng tepung. Bagi penggemar jamur, jamur enoki pasti sudah tidak asing lagi. Jamur ini berbentuk helaian panjang dengan warna putih. Jamur ini biasanya digunakan pada masakan China atau sup khas Jepang/Korea. Kemudian, potong ujung akar dan pisah-pisahkan satu dengan yang lainnya.