Enoki Goreng. Jamur ini mengandung karbohidrat, kalium (potasium), fosfor, magnesium, niacin, folat, vitamin D, dan banyak nutrisi lainnya. Enoki Goreng Crispy bisa jadi salah satu pilihan bagaimana menyajikan jamur enoki. Agar Jamur Enoki Goreng Crispy ibu semakin crispy dan renyah gunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy.
Kalau makan di restoran Asia, pasti sering sekali melihat menu jamur enoki krispi. Celupkan jamur ke telur kocok kemudian masukkan jamur ke dalam tepung pelapis Goreng jamur sampai kelihatan garing. Jamur Enoki Goreng Jakarta, Gambar: Ta Wan Restaurant. You can cook Enoki Goreng using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Enoki Goreng
- You need 1 bks of Jamur Enoki.
- It's 1 of bts Telur ayam, dikocok.
- Prepare Secukupnya of Tepung Bumbu Serbaguna.
- Prepare Secukupnya of Tepung Sagu.
Jamur enoki goreng merupakan camilan yang berasal dari jamur dan dilumuri dengan tepung beserta bumbu. Resep Bakwan Goreng Enoki, Camilan Baru untuk Keluarga di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, coba resep Enoki Goreng Keju Pedas di rumah agar tak penasaran.
Enoki Goreng step by step
- Potong dan buang akar jamur enoki, cuci bersih, suwir-suwir. Pelan-pelan peras ya supaya enoki tidak hancur atau setelah dicuci alasi enoki dg serbet kering bersih..
- Utk tepung pelapis : tepung bumbu serba guna dan tepung sagu dicampur jadi satu. Perbandingannya 5 : 2 tidak perlu ditambah garam karena sudah asin..
- Panaskan minyak di wajan. Celupkan jamur ke telur kocok kemudian masukkan jamur ke dalam tepung pelapis. Goreng jamur sampai kelihatan garing. Angkat. Sajikan..
Adonan Pemcelup: Campur semua bahan kecuali minyak dan jamur enoki, aduk hingga adonan kental. Jamur enoki yang digoreng sampai krispi memunculkan rasa yang gurih. Seperti dilansir dari Huffington Post, berdasarkan penelitian dari Nagano, Jepang, jamur enoki berperan penting. Goreng jamur enoki hingga bewarna kuning kecoklatan kemudian tiriskan. Angkat apabila sudah masak atau berwarna kuning keemasan. Tags: Enoki goreng tepung.