Jamur Enoki Crispy (32). Official Page for Jamur Enoki crispy Enokitjappakdhe. Praktis karena ibu tak perlu menambahkan bumbu lagi. Potong akar jamur enoki, pisahkan jamur satu-satu dan cuci bersih.
Demikian cara memasak jamur enoki crispy.
Jamur crispy disukai karena rasanya yang renyah dan rasa jamurnya yang gurih.
Mengingat ramainya pecinta kuliner satu ini, orang pun mulai penasaran cara pembuatannya.
You can cook Jamur Enoki Crispy (32) using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Jamur Enoki Crispy (32)
- Prepare 1 bungkus of jamur enoki.
- You need 2 bungkus of tepung bumbu ukuran sedang.
- You need 2 sdm of tepung terigu.
- It's 1 sdt of garam.
- You need 1/2 sdt of lada.
- You need 1 liter of minyak goreng.
- Prepare of Saos tomat.
- You need of Saos sambal.
Nah berikut ini ada beberapa resep jamur crispy yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Dijamin nggak kalah sama yang ada di kafe. Jamur crispy biasanya menggunakan jamur tiram yang putih dan lebar. Namun, Moms juga bisa menggunakan jamur jenis lain yang tipis agar hasilnya renyah, misalnya jamur enoki.
Jamur Enoki Crispy (32) instructions
- Siapkan bahan.
- Potong pangkal jamur kurleb 2cm... cuci bersih dan pisah2kan.
- Campur tepung bumbu dan terigu jadi satu aduk rata. Kemudian ambil 2 sdm tepung tersebut taruh di piring, encerkan dng air (tdk kental juga tdk encer) sbg adonan basah.
- Sisa tepung yg lain taruh di piring ceper yg lebih lebar agar mudah mencampur nanti sbg adonan kering.
- Masukkan enoki yg sudah dipisah2 kedalam adonan basah kemudian masukkan ke adonan kering sampai rata.
- Sebelumnya panaskan minyak yg banyak.. kemudian goreng enoki dng api sedang sampai kecoklatan.
- Bila sudah matang dan kering kecoklatan, angkat dan tiriskan. Nikmati dng saos tomat dan saos sambal.
Cara membuat jamur enoki goreng crispy mudah, sama saja seperti membuat jamur crispy seperti biasa. Bagi penggemar jamur, jamur enoki pasti sudah tidak asing lagi. Jamur ini berbentuk helaian panjang dengan warna putih. Jamur ini biasanya digunakan pada masakan China atau sup khas Jepang/Korea. Membuat jamur enoki krispi untuk cemilan di rumah ternyata tidak sulit.