Jamur enoki crispy. Official Page for Jamur Enoki crispy Enokitjappakdhe. Enoki Goreng Crispy bisa jadi salah satu pilihan bagaimana menyajikan jamur enoki. Agar Jamur Enoki Goreng Crispy ibu semakin crispy dan renyah gunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy.
Jamur crispy biasanya menggunakan jamur tiram yang putih dan lebar. Cara membuat jamur enoki goreng crispy mudah, sama saja seperti membuat jamur crispy seperti biasa. Jamur crispy disukai karena rasanya yang renyah dan rasa jamurnya yang gurih. You can cook Jamur enoki crispy using 4 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Jamur enoki crispy
- It's of jamur enoki.
- Prepare of Tepung kentucky super crispy.
- You need of Tepung Maizena.
- You need of Air es.
Mix ingredients for the spicy mayo in a small bowl and serve the Enoki mushrooms with a sprinkle of green onions immediately. Membuat jamur enoki krispi untuk cemilan di rumah ternyata tidak sulit. Simak resep dan cara membuat jamur enoki Jamur enoki yang digoreng sampai krispi memunculkan rasa yang gurih. Penyuka jamur crispy sudah pasti terbiasa dengan jamur enoki atau jamur tiram.
Jamur enoki crispy step by step
- Potong bonggol jamur enoki kurang lebih 2 cm dari akar.
- Cuci, dan pisahkan tiap tangkai agak tidak menyatu.
- Buatlah adonan basah, dengan perbandingan 2 sdm tepung kentucky super crispy, 1 sdm tepung maizena dan 6 sdm air es.
- Buat adonan kering, 1 sdm tepung kentucky super crispy ditambah 1 sdm maizena.
- Panaskan minyak, api sedang. Masukkan jamur per tangkai. Goreng hingga agak kecoklatan. Cat: saat menggoreng biarkan 1 sisi agak kecoklatan, balik 1x lalu sisi lainnya agak kecoklata. Angkat dan tiriskan.
Kedua jenis jamur ini adalah yang paling sering digunakan untuk membuat jamur crispy atau jamur goreng tepung. Bagi penggemar jamur, jamur enoki pasti sudah tidak asing lagi. Jamur ini berbentuk helaian panjang dengan warna putih. Jamur ini biasanya digunakan pada masakan China atau sup khas Jepang/Korea. Kemudian, potong ujung akar dan pisah-pisahkan satu dengan yang lainnya.