How to Make Yummy Mie Ramen Homemade Kuah kari

Mie Ramen Homemade Kuah kari.

You can have Mie Ramen Homemade Kuah kari using 20 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Mie Ramen Homemade Kuah kari

1. It's of Bahan utama:.
2. It's 250 gram of mie ramen (me: 1 bungkus mie telur yg isi 2).
3. You need of Bahan Kuah:.
4. You need 500 ml of air.
5. It's 1 sdm of kecap manis.
6. Prepare 1 sdt of bubuk kari.
7. Prepare 2 sdm of saos sambal.
8. You need 1 buah of tomat segar, potong kecil2.
9. It's 5 buah of cabe rawit, potong2.
10. Prepare 2 siung of bawang putih, cincang halus.
11. It's 1/2 buah of bawang bombai, iris tipis.
12. You need 1 sdm of margarin.
13. It's 1 butir of telur.
14. Prepare Secukupnya of gula, garam, dan penyedap.
15. It's of Bahan Pelengkap:.
16. It's of Bokcoy.
17. It's of Jamur enoki.
18. It's of Timun.
19. Prepare of Poached egg.
20. You need of Daun bawang.

Mie Ramen Homemade Kuah kari instructions

1. Rebus mie hingga matang. Angkat dan tiriskan..
2. Panaskan wajan dan mqrgarin. Masukkan bawang bombai hingga layu, kemudian tambahkan bawang putih, aduk hingga tercium aroma harum..
3. Masukkan tomat dan cabe, serta tambahkan saus sambal, kecap manis, dan tentunya bubuk kari. Aduk hingga merata, kemudian masukkan air secara perlahan. Terus aduk hingga mendidih..
4. Tambahkan gula, garam, dan penyedap. Aduk kembali, test rasa. (Kalo saya pada bagian ini saya tambahkan telur kocok kedalam kuah yg mendidih, lalu aduk cepat sehingga terbentuk seperti serabut gitu pada kuahnya). Angkat..
5. Rebus bokcoy dan jamur enoki hingga layu, sisihkan. Kupas timun, buang bijinya dan potong kotak2 kecil..
6. Penyajian: Masukkan mie kedalam kuah, aduk hingga tercampur rata. Tuang mie beserta kuahnya ke dalam mangkok, tambahkan bokcoy, jamur enoki, timun, poached egg dan taburi dg daun bawang..
7. Mie ramen buatan sendiri siap dinikmati. Lebih nikmat, dan tentunya lebih nikmat..