Mie tek-tek. I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia. Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'. Derived from the Chinese Low- Mein or Chow Mein but with an… Oke di kesempatan kali ini aku ingin berbagi resep mie tek tek ala abangabang versi aku sendiri.
Ordered some other foods like the Mie Goreng and the beef crepe but they were average. The service is kind of slow, but will definitely come back again for the Mie Tek-Tek! Mie tek-tek is noodle that comes out with sweet soy sauce soup. You can cook Mie tek-tek using 15 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Mie tek-tek
- You need of Bumbu halus.
- It's of kemiri.
- You need of bawang putih.
- It's of bawang merah.
- Prepare of cabe rawit (sesuai selera).
- It's of sawi hijau.
- It's of jamur Enoki.
- It's of tomat.
- You need of indomie.
- It's of Saus sambal.
- Prepare of Kecap manis.
- Prepare of lada bubuk.
- You need of telur.
- It's of Air.
- It's of Gula pasir secukupnya (jika diperlukan).
Stir them fry until yellowish and fragrant. Makanan pavorit keluarga tapi di daerahku jarang yg jualan mie tek tek abang keliling akhirnya bikin resep sendiri, mencoba jualan menu ini alhamdulillah banyak yg menyukai dan akhirnya mereka jadi pelanggan setia menu ini.😁😁😁😁 # thedeuieun's room Cara Membuat Mie Tek Tek yang Nikmat. Bagi anda penikmat kuliner mie terutama, berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Mie Rebus Tek Tek yang bisa kamu buat sendiri untuk sajian hangat di musim penghujan seperti saat ini, Sebagai pengganti makanan berkarbohidrat kamu. Resep Mie Tek Tek - Selamat sore bun, setelah bosan dengan hidangan Menu Lebaran, saya lagi pengin makan yang segar dan banyak sayurannya macam Sayur Sop / sayur bening, Sayur Asem, pecel, Gado-gado, karedok dan satu lagi Mie Instan.
Mie tek-tek instructions
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air secukupnya ± 400ml, masukkan saus sesuai selera,kecap manis sesuai selera,½ sdt lada,jika air mendidih masukkan tomat yg sudah diiris, tambahkan bumbu mie tes rasa jika kurang asin tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya, kemudian masukkan sawi,mie dan telur aduk rata masukkan jamur Enoki, setelah jamur enoki masuk jangan masak terlalu lama ± 1 menit matikan kompor dan siap di sajikan.
- Jika tidak suka jamur Enoki bisa di skip atau di ganti sayuran sesuai selera,kuah yg aq buat warnanya coklat bngt karena aq suka pedes manis jd aq banyakin kecap manis nya bahkan aq tambah sedikit gula pasir....jd coba masak sesuai selera masing-masing yaa,enak bngt di makan pas hujan2 sambil nonton tv, Jujur ini di makan sendiri ga habis di makan ber2 kurang😅😁,tp justru yg bgni yg enak bikin nagih.
Tapi mienya yang dimasak ala mie tek tek dengan bumbu dan sayuran yang melimpah ya biar makin sedap. Nggak lupa tambahkan juga telur dan irisan bakso biar. Cara Membuat Resep Cara Buat Mie Tek-Tek Spesial Enak : Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit Rebus satu bungkus mie telor sebentar saja angkat dan sisihkan Panaskan minyak, masukkan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit), aduk sampai harum Mie tek-tek memiliki citarasa yang sangat khas. Rasa gurih dan nikmat akan terasa ketika anda mencoba olahan mie yang satu ini. Mie tek-tek dapat ditemukan dengan mudah di berbagai tempat di Indonesia. dengan mudahnya ditemukan tersebut, beberap[a daerah sendiri memiliki mie tek-tek dengan rasa dan kekhasannya tersendiri.