Recipe: Delicious Cilor Jamur Tiram

Cilor Jamur Tiram.

You can have Cilor Jamur Tiram using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Cilor Jamur Tiram

1. You need of jamur tiram.
2. It's of Tepung Tapioka.
3. Prepare of Tepung Terigu.
4. You need of air.
5. You need of Bumbu Halus :.
6. You need of bawang putih.
7. It's of lada bubuk.
8. Prepare of garam.
9. You need of Kaldu bubuk.
10. Prepare of Bahan Balutan :.
11. Prepare of telor dikocok.
12. You need of garam.
13. It's of tusuk sate.
14. You need of Minyak untuk menggoreng.

Cilor Jamur Tiram step by step

1. Cuci bersih jamur. Kemudian panaskan air dalam panci hingga mendidih. Matikan kompor. Masukkan jamur yang sudah dicuci ke dalam air panas. Tunggu hingga layu. Tiriskan. Kemudian jamur dihaluskan dengan blender..
2. Dalam satu wadah, masukkan tepung tapioka, tepung terigu, dan jamur yang sudah halus. Kemudian masukkan bumbu halus. Tambahkan sedikit air. Aduk2 hingga tercampur rata. Sambil tes rasa sudah enak atau belum..
3. Bentuk bulat2 kecil. Panaskan air dalam panci, saat mendidih masukkan bulatan Aci. Tunggu sampai bulatan naik ke atas. Angkat dan dinginkan..
4. Tusuk bulatan aci (me: 1 tusuk 4 biji). Kemudian siapkan 2 butir telur dikocok yang sudah diberi sedikit garam. Panaskan minyak dalam wajan, Aci yang telah ditusuk dan dibalur telur langsung digoreng sampai warna berubah sedikit coklat. Siap disajikan hangat dengan saus. 😊.