BakJaJi (Bakwan Jamur Simeji).
You can have BakJaJi (Bakwan Jamur Simeji) using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of BakJaJi (Bakwan Jamur Simeji)
- It's of Wortel 1 buah kecil.
- It's of Jamur simeji.
- You need of Welok / labu siam.
- You need of Telor ayam.
- Prepare of Tepung bumbu S*Sa bakwan (saset).
- Prepare of Lada.
- Prepare of Cabe rawit secukupnya (jika mau pedas).
- Prepare of Minyak goreng.
- Prepare of Daun bawang.
BakJaJi (Bakwan Jamur Simeji) instructions
- Potong potong terlebih dahulu sayur yang akan kita buat bakwan.
- Buat adonan tepung (saya menggunakan tepung bumbu instan) baiknya bunda buat sendiri iya, apalagi kalo buat anak anak hehe.. Maapkeun....
- Kemudian tambahkan 1butir telor kocok / aduk merata. Saya tambahkan sedikit lada juga iya bund...
- Kemudian, masukan seluruh sayurnya, dan biasanya saya aduk dan remas sayurnya di adonan, supaya kandungan airnya ddalam sayur keluar, baru deh saya tambahkan air secukupnya.
- Panaskan minyak, dan siap di goreng.. Ditungguin iya bund, biar gak gosong... Sampai keemasan saja cukup.
- Naah ini penampakan setelah jadi.
- Boleh tuh tambahkan sambal kecap biar lebih mantaap 😃.