Gethuk Goreng Khas Sokaraja.
You can cook Gethuk Goreng Khas Sokaraja using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Gethuk Goreng Khas Sokaraja
- It's of /+ 1Kg Singkong.
- Prepare of Gula Merah.
- It's of Gula Pasir.
- It's of Garam.
- You need of Bahan Celup.
- It's of Tepung Terigu.
- You need of Tepung Beras.
Gethuk Goreng Khas Sokaraja step by step
- Potong2 singkong, lalu kukus sampai empuk.. Setelah empuk tiriskan diwadah dan di hancurkan pakai ulekan..
- Tambahkan gula merah yang sudah di sisir, gula pasir, garam. Ulek2 lagi sampai tercampur..
- Jika sudah tercampur lalu di bentuk bulat2.. (kalau saya dimasukan kulkas dulu kurleb 1jam biar digoreng engga hancur...
- Setelah keluar dari kulkas, buat adonan celupannya. Yang encer ya. Celupkan bulatan gethuk tadi ke adonan, lalu goreng sampai kecoklatan..