Easiest Way to Make Delicious Squid Anticuchos tapi Ga Ditusuk 😢(Remake Resep Olive Magazine)

Squid Anticuchos tapi Ga Ditusuk 😢(Remake Resep Olive Magazine).

You can cook Squid Anticuchos tapi Ga Ditusuk 😢(Remake Resep Olive Magazine) using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Squid Anticuchos tapi Ga Ditusuk 😢(Remake Resep Olive Magazine)

1. Prepare of Bahan Bumbu untuk Cumi.
2. You need of olive oil (di sini aku pake minyak sayur 🤕).
3. Prepare of bubuk kunyit.
4. It's of lada hitam bubuk.
5. Prepare of baby squid (di sini aku pake 4 squid gede hehehe).
6. Prepare of Bahan Dipping Sauce.
7. You need of cabai merah besar (potong-potong biasa terus dispiral).
8. It's of jahe (dikupas terus digeprek bareng ketumbar ↓).
9. Prepare of ketumbar (geprek bareng jahe aja).
10. Prepare of soy sauce kikkoman.
11. You need of gula aren cair.
12. Prepare of lemon.
13. You need of jeruk nipis.

Squid Anticuchos tapi Ga Ditusuk 😢(Remake Resep Olive Magazine) instructions

1. Campur olive oil, bubuk kunyit, bubuk lada hitam, lalu aduk. Siapkan baby squid (kalau cumi besar, dipotong-potong dulu ya!) dan masukkan ke dalam bumbu yang tadi telah diaduk. Masukkan ke dalam kulkas, tunggu ±2 jam..
2. Sambil nungguin bumbunya merasuk, yuk buat dipping saucenya! ambil setengah dari potongan cabai tadi, lalu campur dengan geprekan jahe dan ketumbar di wadah saus. Tuang soy sauce dan gula aren kemudian peras jeruk nipis dan lemon ke dalam wadah saus tadi. Bisa dimasukkan dahulu ke dalam kulkas..
3. Setelah 2 jam, panggang cumi dengan api sedang ke besar sampai kelihatan agak kegosongan..
4. Jika sudah jadi, taburkan sisa cabai yang tadi untuk plating dan selesai! Sajikan dengan dipping sauce yang telah dibuat..