Baso Aci Kuah Pedas.
You can have Baso Aci Kuah Pedas using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Baso Aci Kuah Pedas
- You need of tepung tapioka.
- You need of tepung terigu.
- Prepare of bawang putih.
- It's of royco sapi.
- You need of garam.
- It's of air.
- You need of minyak goreng.
- Prepare of Bahan kuah:.
- It's of bawang putih.
- Prepare of bawang merah.
- You need of cabe rawit merah (sesuai selera).
- You need of garam.
- It's of air.
- You need of gula.
- It's of Bahan tambahan:.
- Prepare of jeruk limau (aku ganti pake lemon, karna ga ada limaunya).
- Prepare of bon cabe.
Baso Aci Kuah Pedas step by step
- Siapkan air di panci, rebus air hingga mendidih. Tuang tepung terigu dan tapioka dalam wadah,tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam dan royco sapi. Aduk rata, kemudian bentuk bulat sesuai selera.
- Rebus adonan cilok sebagian di panci yang berisi air ditambah 1 sdm minyak goreng, rebus sampe mengapung/matang. Lalu sebagian lagi isinya di goreng sampe matang.
- Tumis bumbu untuk kuah, kemudian tambahkan air.
- Tunggu hingga mendidih, setelah mendidih masukkan baso aci yang di rebus dan di goreng tadi.
- Baso aci siap untuk di hidangkan😋.