Recipe: Appetizing Baso Aci Goreng

Baso Aci Goreng.

You can cook Baso Aci Goreng using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Baso Aci Goreng

1. It's of Tepung Tapioka.
2. Prepare of Tepung Terigu.
3. Prepare of Garam.
4. You need of Air Mendidih.
5. It's of Telur.
6. It's of Bubuk Cabe/Balado.
7. It's of Kaldu Bubuk (Royko/Masako).
8. It's of Minyak.

Baso Aci Goreng instructions

1. Masak air sampai mendidih. Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka, tepung terigu dan garam, lalu aduk bahan kering sampai tercampur. Tuang air panas yg mendidih ke dalam adonan perlahan, aduk dan uleni selagi masih hangat.
2. Jika adonan sudah tidak ada yg lengket, bentuk bulat-bulat sesuai selera.
3. Siapkan panci dan isi air setengahnya, lalu panaskan hingga mendidih. Jika sudah mendidih, masukan adonan aci yg sudah di bentuk. Rebus hingga aci mengapung semua, lalu tiriskan..
4. Panaskan minyak di wajan, masukan acinya dan tuangkan telur yang sudah di kocok kedalam wajan.
5. Tambahkan kaldu bubuk, bon cabe dan bumbu balado sesuai selera, lalu aduk rata hingga semua tercampur rata. Cemilan baso aci goreng siap di nikmati. Selamat mencoba❤️🥰.