How to Cook Perfect Baso Aci Empuk

Baso Aci Empuk.

You can have Baso Aci Empuk using 18 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Baso Aci Empuk

1. You need of tepung terigu.
2. Prepare of tepung aci.
3. Prepare of air.
4. You need of garam.
5. Prepare of bungkus/4 gram lada bubuk.
6. Prepare of Kaldu bubuk.
7. It's of Ketumbar 1/2.
8. It's of bawang putih goreng.
9. It's of Daun bawang, seledri.
10. It's of Kuah:.
11. Prepare of air.
12. You need of bawang putih.
13. It's of bawang merah.
14. It's of Daun bawang.
15. You need of Seledri.
16. Prepare of Bawang bombay.
17. You need of Bawang putih goreng diulek.
18. Prepare of Garam, lada, kaldu.

Baso Aci Empuk instructions

1. Siapkan bahan-bahan, lalu membuat biang dengan mencampurkan air, daun bawang, seledri, bumbu perasa (garam, lada, kaldu, ketumbar) dapat disesuaikan dengan selera, dan bawang putih goreng. Setelah air mendidih masukan tepung terigu seidkit demi sedikit..
2. Adonan biang kemudian dicampur dengan tepung aci. Setelah itu diuleni sampai tercampur..
3. Bulatkan adonan yang telah tercampur. Selain itu, adonan ini bisa menjadi isian tahu dan pangsit,.
4. Pangsit yang telah jadi siap untuk digoreng..
5. Baso aci yang telah dibulatkan, lalu direbus pada air mendidih. Setelah direbus lalu di kukus bersama tahu..
6. Sambil menunggu kukusan, kita bisa sambil membuat kuah baso. Pertama siapkan bahan-bahan kuah. Setelah itu belender bawang putih dan merah. Lalu ditumis sampai harum.
7. Siapkan air dalam panci lalu masukan bumbu halus yang telah dibelender, bawang bombay, bawang putih goreng yang sebelumnya telah diulek halus. Dan bumbu perasa sesuai selera (garam, lada, kaldu bubuk). Ketika kuah mulai mendidih masukan daun bawang dan seledri..
8. Jadi dehh... baso aci siap untuk dihidangkan.