Pangsit Goreng Le' Gino.
You can cook Pangsit Goreng Le' Gino using 24 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Pangsit Goreng Le' Gino
- It's of daging ayam fillet.
- Prepare of bawang goreng.
- You need of bawang merah goreng.
- You need of merica bubuk.
- It's of kaldu bubuk.
- You need of garam.
- You need of gula.
- Prepare of minyak wijen.
- You need of telur.
- Prepare of tapioka.
- You need of daun bawang iris kasar.
- It's of kulit pangsit.
- You need of Bumbu :.
- You need of bawang putih cincang kasar.
- It's of bawang merah cincang kasar.
- You need of kaldu bubuk.
- You need of merica bubuk.
- Prepare of kecap manis.
- Prepare of garam (secukupnya).
- Prepare of gula pasir.
- Prepare of Pelengkap :.
- You need of telur.
- Prepare of sawi.
- Prepare of tauge.
Pangsit Goreng Le' Gino step by step
- Haluskan daging ayam dengan chopper hingga ½ halus lalu tambahkan duo bawang goreng,kaldu bubuk,merica,garam giling hingga halus.
- Tambahakan tepung tapioka dan telur serta minyak wijen giling lagi hingga halus lalu keluarkan dari chopper,tambahkan irisan daun bawang aduk rata.
- Ambil 1 lembar kulit pangsit lalu isi dengan 1 sendok adonan daging bemtuk sesuai selera.
- Rebus sebentar Kemudian tiriskan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukan telur buat orak arik.
- Masukan sawi dan sosis aduk rata tambahkan sedikit air lalu beri kecap manis,kaldu bubuk,gula, garam kemudian masukan pagsit.
- Aduk rata kemudian koreksi rasa,jika sudah pas dan air sudah menyusut masukan taige aduk rata sebentar saja.