Recipe: Yummy Baso Aci ala magdalenaf food vlogger

Baso Aci ala magdalenaf food vlogger.

You can cook Baso Aci ala magdalenaf food vlogger using 15 ingredients and 13 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Baso Aci ala magdalenaf food vlogger

1. Prepare of tepung terigu.
2. Prepare of tepung tapioka.
3. It's of garam.
4. Prepare of penyedap rasa/kaldu.
5. Prepare of merica bubuk.
6. Prepare of bawang goreng.
7. Prepare of daun bawang.
8. It's of seledri.
9. Prepare of air/ 1,5 gelas air.
10. Prepare of cabe rawit.
11. You need of Kaldu ayam.
12. It's of Bumbu Kuah.
13. Prepare of bawang putih.
14. It's of bawang merah.
15. It's of merica.

Baso Aci ala magdalenaf food vlogger step by step

1. Siapkan bahan dan potong bahan yg diperlukan.
2. Masukan terigu, garam, merica dan penyedap rasa diatas wajan/teflon.
3. Tambahkan air dan aduk hingga rata.
4. Panaskan kompor dalam api kecil dan taruh wajan diatas api kecil, aduk hingga menjadi bubur kental.
5. Jika sudah menjadi kental matikan api dan pindah dalam wadah.
6. Tambahkan bawang goreng dan daun bawang, dan tepung tapioka, aduk hingga Kalis.
7. Bentuk pentol sesuai selera, bisa bulat atau dicampur dalam tahu.
8. Panaskan air, tunggu hingga mendidih, lalu masukkan baso hingga mengapung..
9. Jika baso sudah banyak yg mengapung angkat dan tiriskan, setelah itu kukus baso dalam panci kurleb 15-20 menit supaya baso tidak keras.
10. Sambil menunggu baso Aci matang, buat kuah baso dan uleg bumbu halus.
11. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan masukkan air, dan kaldu.
12. Tunggu hingga mendidih dan tambahkan garam 2 sdm dan daun bawang, seledri dan cabai. Tes rasa, jika sudah matang matikan api..
13. Angkat kukusan baso Aci dan hidangkan selagi panas. Bisa ditambahkan pilus atau ceker yg lainnya..