Easiest Way to Prepare Perfect Baso Aci

Baso Aci.

You can cook Baso Aci using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Baso Aci

1. Prepare of Aci/ kanji.
2. You need of T.terigu.
3. Prepare of Bawang putih yg sudah di haluskan.
4. You need of Lada.
5. It's of Penyedap rasa (royco/Masako).
6. Prepare of Garam.
7. It's of Daun bawang.
8. You need of Daun sop.
9. You need of Bahan kuah.
10. It's of Air.
11. Prepare of Caberawit sesuai selera sy biasa pakai 7-10 cabe.
12. Prepare of Bawang putih.
13. Prepare of Bawang merah.
14. Prepare of Penyedap rasa.
15. Prepare of Garam.

Baso Aci step by step

1. Terlebih dahulu panaskan air untuk campuran adonannya.
2. Campurkan aci, terigu serta bahan-bahan lainnya.
3. Setelah tercampur rata,tambahkan air yg sudah dipanaskan tadi aduk dan uleni hingga Kalis.
4. Bulatkan adonan sesuai selera, bisa juga buat pipih lalu digoreng kembali seperti cireng.
5. Panaskan air dan masak adonan hingga mengapung.
6. Setelah itu, masak kuahnya dengan mencampurkan semua bahan kuah diatas tunggu hingga matang dan sajikan bersama jeruk limau dan pilus kalau ada.