Easiest Way to Cook Tasty Baso Aci ceker

Baso Aci ceker.

You can have Baso Aci ceker using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Baso Aci ceker

1. Prepare of Bahan Utama.
2. It's of tepung tapioka.
3. It's of tepung terigu.
4. It's of bawang putih (Haluskan).
5. You need of royco ayam.
6. You need of garam.
7. Prepare of sdm biji lada (haluskan).
8. It's of slerdi.
9. Prepare of Bahan kuah.
10. You need of Bawang putih.
11. You need of bawang merah.
12. Prepare of garam, penyedap (royco),dan lada bubuk.
13. You need of Bahan sambel.
14. You need of cabe rawit merah(dihaluskan)/pakai Boncabe (Sesuai selera).
15. Prepare of Toping.
16. You need of Pilus 4 pcs (Pasar Or warung jajan).
17. You need of Cuangki lidah 2 pcs (Pasar Or warung jajan).
18. It's of Cuangki tahu 2pcs (Pasar Or warung jajan).
19. You need of Ceker ayam (sudah di rebus) (ditukang ayam).
20. It's of Jeruk Limau/nipis.

Baso Aci ceker step by step

1. Campurkan dua tepung masukan masako, garam, lada bubuk dan sledri aduk rata, didihkan air beri bawang putih. Setelah mendidih tuang sedikit" ke adonan tepung sambil di uleni kalo panas bisa pake sendok ya. Uleni sampe kalis dan bisa di bentuk.
2. Ambil adonan secukupnya kemudian pipihkan Kasih isian cabe rawit domba nya lalu bulat"kan, sebagian di poloskan..
3. Rebus baso aci sampe mengapung, tiriskan jangan lupa rebus nya kasih minyak ya biar gk nempel",.
4. Tumis bahan kuah sampe harum beri air secukupnya, masukan baso aci nya tunggu sampe matang -+ 3 menit.
5. Angkat dan masukan ke mangkok tata dengan toping nya biar makin cantik ya, toping sesuai selera.bener" endeusss dan mantul banget pedes untuk yang suka pedes boleh coba deh 🌼.