Baso aci kuah. Berikut ini kami sajikan cara membuat bakso aci sederhana dan ekonomis. Kuah bisa dimodifikasi dengan cabai atau lebih banyak perasan jeruk nipis. Kenapa judul nya tanpa mecin, Karna saya menggunakan kaldu jamur guys. utk keterangan nya liat di Google aja ya biar jelas hehehe Apa itu kaldu jamur ?
Menjual Berbagai Macam BASO ACI KUAH PEDAS Harga murah coock buat jualan lagi OPEN RESELLER silahkan japri untuk harga khusus. resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas. Jika Anda pecinta bakso, Anda wajib tahu resep kuah bakso yang anti gagal di sini. Nah, ciri khas dari bakso aci ini adalah kuahnya yang pedas dan lezat dengan. You can cook Baso aci kuah using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Baso aci kuah
- It's of tepung tapioka/ sagu.
- You need of tepung terigu.
- It's of bawang putih.
- Prepare of air.
- Prepare of Daun bawang.
- You need of Garam dan royco.
- You need of Kuah : cabe merah,bamer,baput, 2 liter air.
- Prepare of Tahu coklat.
- It's of Daun seledri dan bawang goreng.
- Prepare of Saos sambal dan pilus (tictac).
Disiram dengan kuah asam yang pedas hangat sangat cocok untuk dinikmati saat sedang hujan. Apalagi kini sangat mudah rasanya untuk menemukan penjual baso Aci dengan berbagai varian. Akhirnya bikin deh pentol / cilok , tp kok uda biasa bgt. daaan nyoba dehh bikin sama kuahh pedes daaan jadi deh baso aci kuah pedas. Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan Sensasi kenyal dan gurih bakso aci sangat berbeda dengan bakso pada umumnya.
Baso aci kuah step by step
- Haluskan bawang putih lalu campur dgn 500 ml air didihkan.
- Campur tepung sagu/ tapioka dan terigu didlm wadah campurkan dgn air didihan tadi aduk sampai kalis.
- Bentuk bulat untuk boci, bentuk pipih untuk cireng goreng.
- Didihkan air lalu masukan adonan boci yg dibulatkan klau sudah memgapung berarti matang sisihkan.
- Goreng cireng sampai garing sisihkan.
- Kukus kembali boci yg telah matang dan tahu coklat sebagai pelengkap selama 15 menit angkat sisihkan.
- Buat kuah : haluskan bahan kuah lalu tumis sebentar kasih garam,gula,royco lalu tambah air cicipi sisihkan.
- Tata boci, tahu coklat,cireng goreng kedlm mangkok siram kuah boci lalu tambahkan daun seledri, bawang goreng, saos sambal, irisan jeruk limo dan pilus (tictac) sajikan selagi panas.
Bakso aci di sini memiliki kuah yang keruh kecokelatan. Aroma gurih kuah kaldunya mengelus hidung dan memang tak segurih dan sewangi kuah kaldu bakso khas Solo. Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar. Resep Cara Membuat Baso Aci Kuah Pedas Mantap.