Baso Tahu Aci.
You can have Baso Tahu Aci using 12 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Baso Tahu Aci
- Prepare of Tepung Tapioka.
- You need of Tepung Terigu.
- You need of Tahu Goreng.
- It's of suwir dada ayam.
- Prepare of Seladri.
- It's of Daun Bawang.
- It's of bawang merah.
- You need of Bawang Putih.
- You need of merica.
- You need of garam.
- It's of penyedap.
- Prepare of Saus pedas.
Baso Tahu Aci step by step
- Suwiran ayam di tumis dengan 2 Siung bawang merah bumbui dengan merica dan garam.sisihkan.
- Uleg bawang putih dan merah(sisa tumis ayam).
- Dalam baskom masukan tepung terigu irisan seladri,irisan daun bawang,garam,merica penyedap..
- Tambahkan air uleni sampai kalis..
- Setelah kalis untuk baso acinya ambil sedikit adonan pipihkan dan taruh di tengah suwiran ayam bentuk bulat..
- Untuk tahu aci,belah tahu kasih tengah tahu dengan adonan aci..
- Setelah semua adonan habis rebus baso sampai mengapung.
- Untuk tahu kukus hingga matang..
- Setelah semua matang kasih sedikit saus pedas..