Baso Aci kuah pedesss.
You can cook Baso Aci kuah pedesss using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Baso Aci kuah pedesss
- You need of tepung tapioka.
- It's of tepung terigu.
- Prepare of Garam.
- You need of Penyedap (saya pake Masako ayam).
- You need of Cabe bubuk.
- You need of Jeruk limau.
Baso Aci kuah pedesss step by step
- Campurkan tepung tapioka dan tepung terigu dalam satu wadah, tambah kan garam dan penyedap secukupnya.
- Didihkan air, satu atau dua gelas.
- Stelah air mendidih, masukan sedikit2 ke adonan tadi, (pakai sendok aja soalnya panas), diaduk sampai Kalis tdk lengket di tangan dan bisa dibentuk.
- Bulat2 sampai habis.
- Didihkan air lagi lebih banyak dr yg tadi, kira2 5 gelas, setelah air mendidih, lalu masukan adonan yg sudah dibulat2 tadi satu2 biar gak nempel2.
- Tunggu sampai baso Aci nya mengapung, setelah mengapung, angkat tiriskan, air nya buang.
- Kuah : didihkan lagi air, stlah mendidih, masukan baso Aci garam dan penyedap, di icip2 dirasa sdh mantap sajikan di mangkok kasih perasan jeruk limau.