Baso Aci Kuah. Berikut ini kami sajikan cara membuat bakso aci sederhana dan ekonomis. Kuah bisa dimodifikasi dengan cabai atau lebih banyak perasan jeruk nipis. Kenapa judul nya tanpa mecin, Karna saya menggunakan kaldu jamur guys. utk keterangan nya liat di Google aja ya biar jelas hehehe Apa itu kaldu jamur ?
Menjual Berbagai Macam BASO ACI KUAH PEDAS Harga murah coock buat jualan lagi OPEN RESELLER silahkan japri untuk harga khusus. resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas. Jika Anda pecinta bakso, Anda wajib tahu resep kuah bakso yang anti gagal di sini. Nah, ciri khas dari bakso aci ini adalah kuahnya yang pedas dan lezat dengan. You can cook Baso Aci Kuah using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Baso Aci Kuah
- You need of Tepung Terigu.
- You need of Tepung Tapioka.
- You need of Kaldu jamur,.
- It's of Bawang Putih bubuk (kalo ga ada bisa pake Bawang putih biasa).
- It's of Garam,.
- Prepare of Air panas,.
- Prepare of ⚫Bahan untuk Kuah:.
- It's of Bawang Merah.
- Prepare of Bawang Putih.
- It's of Cabe Rawit (bs lebih klo mau lebih pedas).
- It's of Jeruk limau,optional.
- Prepare of Garam dan penyedap/kaldu jamur.
- Prepare of Air,.
Disiram dengan kuah asam yang pedas hangat sangat cocok untuk dinikmati saat sedang hujan. Apalagi kini sangat mudah rasanya untuk menemukan penjual baso Aci dengan berbagai varian. Akhirnya bikin deh pentol / cilok , tp kok uda biasa bgt. daaan nyoba dehh bikin sama kuahh pedes daaan jadi deh baso aci kuah pedas. Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan Sensasi kenyal dan gurih bakso aci sangat berbeda dengan bakso pada umumnya.
Baso Aci Kuah step by step
- Campurkan tepung tapioka dan terigu,kaldu jamur,garam dan bawang putih bubuk dlm wadah dan uleni dgn air panas secukupnya sampai adonan bs di bentuk bulat2.
- Sebagian adonan bisa di goreng untuk campuran baso aci,bentuk sesuai selera dan goreng dgn api kecil. Sisihkan.
- Rebus adonan baso yg sudah di bentuk bulat2 td,masak hingga matang atau baso mulai mengapung angkat baso aci. Tiriskan.
- Baso aci siap untuk di sajikan👌🏻.
- Untuk kuah baso aci,haluskan smua bahan kecuali jeruk. Lalu tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan air secukupnya.. masak hingga mendidih cicipi rasa,lalu masukan baso aci td yg sudah direbus dan digoreng dan terakhir beri air jeruk limau.
Bakso aci di sini memiliki kuah yang keruh kecokelatan. Aroma gurih kuah kaldunya mengelus hidung dan memang tak segurih dan sewangi kuah kaldu bakso khas Solo. Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar. Resep Cara Membuat Baso Aci Kuah Pedas Mantap.