Baso Aci Kuah. Berikut ini kami sajikan cara membuat bakso aci sederhana dan ekonomis. Kuah bisa dimodifikasi dengan cabai atau lebih banyak perasan jeruk nipis. Kenapa judul nya tanpa mecin, Karna saya menggunakan kaldu jamur guys. utk keterangan nya liat di Google aja ya biar jelas hehehe Apa itu kaldu jamur ?

Menjual Berbagai Macam BASO ACI KUAH PEDAS Harga murah coock buat jualan lagi OPEN RESELLER silahkan japri untuk harga khusus. resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas. Jika Anda pecinta bakso, Anda wajib tahu resep kuah bakso yang anti gagal di sini. Nah, ciri khas dari bakso aci ini adalah kuahnya yang pedas dan lezat dengan. You can have Baso Aci Kuah using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Baso Aci Kuah

You need of tepung tapioka.
You need of tepung terigu.
You need of tahu kulit (potong segitiga).
Prepare of bawang putih (haluskan).
It's of kaldu bubuk sapi.
Prepare of garam.
You need of air mendidih.
It's of Bahan untuk kuahnya :.
You need of bawang putih.
It's of bawang merah.
It's of cabe merah.
You need of cabe rawit (sesuai selera).
You need of jeruk limau.
It's of garam, kaldu bubuk, merica, gula pasir.

Disiram dengan kuah asam yang pedas hangat sangat cocok untuk dinikmati saat sedang hujan. Apalagi kini sangat mudah rasanya untuk menemukan penjual baso Aci dengan berbagai varian. Akhirnya bikin deh pentol / cilok , tp kok uda biasa bgt. daaan nyoba dehh bikin sama kuahh pedes daaan jadi deh baso aci kuah pedas. Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan Sensasi kenyal dan gurih bakso aci sangat berbeda dengan bakso pada umumnya.

Baso Aci Kuah step by step

Siapkan panci, didihkan sedikit air lalu masukan bawang putih halus, kaldu bubuk, sedikit garam. Aduk-aduk, matikan api..
Di wadah lain campurkan tepung terigu, tepung tapioka, lalu tambahkan air mendidih tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk dan adonan bisa dipulung..
Ambil tahu yang sudah dipotong segitiga, keruk sebagian isinya, lalu isi dengan adonan..
Sisanya bagi dua adonan, bentuk bulat-bulat. Yang satu rebus sampai mengapung, angkat, tiriskan. Yang satu juga bentuk bulat-bulat untuk digoreng..
Goreng tahu yang sudah diisi tadi dan baso aci yang belum direbus, sampai menguning. Angkat..
Untuk membuat kuahnya : haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit. Tumis dengan sedikit minyak sampai harum. Masukan air secukupnya, setelah mendidih masukan baso aci yang sudah direbus beserta bumbu garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Koreksi rasa..
Sajikan di mangkok, lalu tambahan tahu dan baos aci yang sudah digoreng. Kasih perasan jeruk limau diatasnya..

Bakso aci di sini memiliki kuah yang keruh kecokelatan. Aroma gurih kuah kaldunya mengelus hidung dan memang tak segurih dan sewangi kuah kaldu bakso khas Solo. Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar. Resep Cara Membuat Baso Aci Kuah Pedas Mantap.