Baso Aci Simple.
You can cook Baso Aci Simple using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Baso Aci Simple
- It's of Tepung kanji.
- Prepare of Terigu.
- You need of bawang putih.
- You need of Daun bawang.
- You need of Garam (secukupnya).
- You need of Lada (secukupnya).
- It's of Penyedap (secukupnya).
- It's of Air panas.
- Prepare of Bahan kuah :.
- Prepare of bawang putih.
- Prepare of Garam,lada,gula (secukupnya).
- Prepare of Bawang goreng.
- Prepare of Pelengkap :.
- Prepare of Kulit pangsit goreng.
- Prepare of Pilus.
- It's of Bubuk cabe.
- Prepare of Jeruk limau/cuka (sesuai selera).
Baso Aci Simple step by step
- Campur tepung kanji,terigu,garam,lada,penyedap,daun bawang aduk jadi satu..
- Tuangkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk. Aduk adonan sampai kalis (jangan terlalu lama ngadonnya ya karena nanti jadi keras hasil basonya).
- Setelah kalis,bulat"kan adonan (ukurannya sesuai selera).
- Didihkan air lalu rebus baso aci sampai semua naik kepermukaan,matikan api diamkan sebentar,setelah itu sisihkan..
- Untuk kuahnya,rebus air secukupnya,haluskan bawang putih lalu masukkan kedalam rebusan air semua bahan kuahnya biarkan sampai mendidih..
- Masukkan baso aci,kulit pangsit goreng,pilus lalu beri kuah. Tabur dengan bubuk cabe dan beri sedikit perasan jeruk limau/cuka..
- Selamat mencoba.. 😊.