Baso Aci Kuah Homemade.
You can have Baso Aci Kuah Homemade using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Baso Aci Kuah Homemade
- Prepare of tepung terigu.
- It's of tepung tapioka.
- It's of cikur.
- You need of bawang putih.
- It's of Garam, gula, kecap, penyedap, bubuk cabe.
- It's of Air.
- It's of Minyak untuk menumis.
Baso Aci Kuah Homemade step by step
- Campurkan tepung terigu dan tapioka dalam satu wadah, masukkan air hangat sedikit demi sedikit, tambahkan garam penyedap secukupnya. Aduk2 hingga kalis, buatlah bentuk sesuai selera (aku bentuk bulat)..
- Panaskan air di panci, masukkan bulatan baso aci, tunggu hingga mengapung tandanya mateng. Angkat, tiriskan..
- Haluskan cikur dan bawang putih, panaskan minyak dlm wajan lalu masukkan cikur dan bawang putih yg sudah di haluskan, tambahkan air, garam, penyedap, gula, kecap, dan bubuk cabe secukupnya. Tes rasa, masukkan baso aci, aduk merata, tunggu hingga sedikit menyusut agar kuahnya tidak terlalu banyak. Setelah cukup, angkat, sajikan dalam mangkuk..
- Selamat mencoba..