Bacil (Baso Aci Kecil).
You can cook Bacil (Baso Aci Kecil) using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Bacil (Baso Aci Kecil)
- It's of tepung kanji.
- You need of tepung terigu.
- Prepare of cabai rawit.
- Prepare of bawang merah.
- You need of bawang putih.
- It's of kencur.
- It's of daun bawang.
- Prepare of merica.
- You need of garam dan kaldu ayam.
Bacil (Baso Aci Kecil) instructions
- Campur tepung kanji dan tepung tapioka,beri garam dan kaldu ayam secukupnya..
- Tambakan air panas sedikit demi sedikit dan uleni sampai kalis.
- Bentuk adonan sesuai selera,rebus sampai mengapung.
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kecur dan cabai rawit.
- Panaskan sedikit minyak. tumis bumbu halus sampai harum. basukan baso aci aduk rata..
- Bubuhi dengan garam,merica dan kaldu ayam bubuk. tes rasa. sajikan.