Bakso Aci Kuah. Setelah itu bisa diolah jadi macem-macem, pakai bumbu kacang, pakai telur gulung, pakai kuah pedes. Hallo semuanya, apa kabar hari ini aku share cara membuat bakso aci kuah pedas dan enak. Mungkin jika Anda sering ke daerah jawa barat, Anda akan mengetahui apa itu bakso aci.

Bakso Aci BBQ dan Kuah Bikin cilok pake resep yackikuka, bahan sederhana, cepet, praktis, dan enak👍. Udah lama ga posting resep, baru sempet skrg. Btw, bikin ini karna pgn bgt makan baso aci tp ga tau kalo beli dimana yo wes akhirnya bikin aja dapat resep baso aci dari teh anidiasarah sekalian utk setor arisan juga.utk bumbu kuahnya saya ngarang sendiri aja, alhamdulillah. You can have Bakso Aci Kuah using 18 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bakso Aci Kuah

It's of tepung terigu.
It's of tepung tapioka.
It's of bawang putih goreng.
Prepare of bawang merah goreng.
You need of merica bubuk.
You need of garam.
Prepare of tahu kopong 🙄 (bisa tahu sumedang).
It's of Daun bawang.
Prepare of Resep Kuah.
Prepare of bawang putih.
Prepare of bawang merah.
It's of merica butir.
Prepare of kemiri.
It's of Garam.
It's of Gula pasir.
It's of Kaldu bubuk.
It's of Tulang² sapi (biar kuahnya enak).
It's of Seledri.

Bakso aci siap dihidangkan, untuk menyantap bakso aci ini akan lebih baik kalau dalam keadaan panas atau hangat kuku. Bakso ini bisa untuk sajian saat santai bersama keluarga atau acara yang tidak terlalu resmi. Selamat mencoba membuat bakso aci di rumah ya. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, kemudian nutrijell masukkan ke dalam rebusan kuah; Masukan sisa adonan bakso aci yang belum digoreng dan bakso tahu dalam kuah.

Bakso Aci Kuah instructions

Larutkan tepung terigu dgn air ke dlm teflon/panci dengan adonan kental agak encer. Panaskan dengan api sedang, aduk² terus sampai menggumpal rata.
Angkat adonan masukan dalam baskom, campurkan dengan tepung tapioka, garam, bawang goreng merah + putih, merica bubuk, daun bawang. Uleni sampai kalis tidak lengket di wadah dan tangan.
Bentuk bulat² adonan aci, sisakan untuk isian tahu. Belah tahu jadi 2 dan masukkan adonan ke dlmnya.
Untuk adonan yg sudah dibulat²kan, rebus dalam air mendidih hingga adonan mengapung baru diangkat. Setelah itu kukus bersama tahu.
Nah untuk tahunya yg sudah diisi adonan tidak direbus, tapi lgsg dikukus..
Sambil menunggu kukusan matang, bikin kuah dulu...
Ini yg sudah matang setelah dikukus semua.
Haluskan semua bumbu kecuali seledri. Tumis dalam sedikit minyak panas, tambahkan air, tulang2 sapi, garam gula dan kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa, matikan kompor, taburkan seledri..
Sajikan dengan pilus, bon cabe 😍 boleh ditambah mie.

Masak sampai mengambang, lalu angkat dan bakso aci siap dinikmati. Bakso Daging Sapi Isi Keju ©Shutterstock. Sampai-sampai tiap minggu beli bakso aci tulang rangu yang dibeli langsung dari garut via online. Assalamualaikum teman, kali ini saya membuat bakso aci sendiri dirumah. Sudah lama banget saya ga makan bakso, jadi kepingin makannya.