Opor Telur dan Tahu. Resep Opor Telur Tahu Sederhana dengan Bumbu Opor Spesial Untuk Buka Puasa Dan lebaran Beserta Cara Membuat dan Memasaknya Yang Benar. Masukkan telur, tahu, dan kentang, tambahkan gula garam jangan terlalu banyak karna ketika kuah menyusut rasanya akan makin kuat. Masak hingga kentang matang, koreksi rasa, matikan api, taburi bawang merah goreng, siap disantap 😋.
Cara membuat Opor Telur Kuning: Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan serai, daun salam, dan lengkuas.
Tak hanya itu saja, ayam, telur dan tahu pun bisa anda jadikan satu dalam menu opor, sehingga citarasanya akan lebih enak dan nikmat disantap, sehingga anggota keluarga anda dirumah akan ketagihan mencicipi hidangan yang anda buat.
You can have Opor Telur dan Tahu using 20 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Opor Telur dan Tahu
- It's 4 butir of Telur ayam.
- It's 5 buah of Tahu.
- You need 2 batang of Serai, memarkan.
- Prepare Seruas of jari Laos, memarkan.
- It's Seruas of jari Jahe, memarkan.
- You need of Bumbu halus :.
- Prepare 10 butir of Bawang merah.
- Prepare 3 siung of Bawang putih.
- It's 3 butir of Kemiri.
- It's Seruas of jari Kunyit.
- Prepare 1/2 sdt of Ketumbar.
- It's 1 sdt of Jinten.
- It's of Minyak untuk menumis.
- It's 2 lembar of Daun salam.
- Prepare 600 ml of Santan sedang (saya 500 ml Air dan.
- It's 1 bungkus of (@65 ml) Santan instan).
- You need Secukupnya of Garam (1 sdt).
- Prepare Secukupnya of Gula (2 sdt).
- You need 1/4 sdt of Merica (saya pake yg bubuk).
- Prepare of Cabe rawit (saya pake 5 buah).
Demikianlah pembahasan kami tentang resep opor. Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam. Cara membuatnya mirip dengan rasa yang berbeda. Pelajari bersama dengan resep ini yuk!
Opor Telur dan Tahu step by step
- Siapkan semua bahan. Rebus telur ayam.
- Potong miring tahu. Goreng tahu sampai matang. Tahunya saya goreng karena lebih suka tahu yang digoreng dulu.
- Kupas telur. Geprek serai, laos dan jahe. Potong-potong bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit. Masukkan dalam blender. Masukkan juga ketumbar dan jinten.
- Blender bumbu sampai halus.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan serai, laos, jahe dan daun salam. Masak hingga bumbu matang.
- Masukkan air. Masak sampai mendidih. Masukkan tahu dan telur. Masak sampai mendidih.
- Masukkan santan instan. Masak sampai kuah menyusut dan kental.
- Masukkan cabe rawit. Masak sebentar.
- Opor Telur dan Tahu siap untuk disajikan. Sajikan dengan bawang goreng jika suka.
Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis. Tambahkan daging ayam dan telur rebus. Masak hingga daging ayam benar-benar empuk. Jika air menyusut, bisa ditambahkan santan.