Recipe: Delicious Tahu Bakso Aci

Tahu Bakso Aci. Kali ini kita masak tahu bakso aci kuah, untuk lihat resep bisa tonton video di atas, Cek bahan bahan di sini. Tahu bakso aci. srikandi mojo. Загрузка. Sejak awal, kami melakukan inovasi dengan cara mengemas makanan yang paling sering di konsumsi oleh konsumen di Indonesia yaitu baso.

Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung aci. Bakso aci memiliki keunikan sendiri dibandingkan bakso lainnya. You can cook Tahu Bakso Aci using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tahu Bakso Aci

1. It's of tahu kulit.
2. Prepare of tepung tapioka.
3. It's of tepung terigu.
4. It's of ebi.
5. You need of daun bawang.
6. It's of Garam (secukupnya).
7. You need of Penyedap rasa (secukupnya).
8. You need of Air hangat (secukupnya).
9. It's of Bumbu halus :.
10. You need of bawang putih.
11. You need of merica bulat/bubuk.

Mencicipi masakan khas sunda ini memberikan Bakso aci hanya menggunakan tepung kaji yang dalam bahasa sunda disebut aci. Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi. Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu. Bakso aci merupakan jajanan yang terkenal berasal dari Garut.

Tahu Bakso Aci instructions

1. Haluskan bumbu, potong kecil kecil daun bawang, kemudian masukkan dalam wadah..
2. Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, penyedap rasa, dan ebi. Masukkan air hangat sedikit demi sedikit, kemudian uleni sampai kalis..
3. Cuci tahu, kemudian belah bagian tengah. Tekan bagian dalam tahu hingga membentuk rongga. Jika tahu tidak asin, bisa direndam sebentar dalam larutan air garam..
4. Isi bagian tengah tahu menggunakan adonan yang telah disiapkan..
5. Siapkan alat pengukus dan pastikan air di dalamnya sudah mendidih. Kukus tahu selama 10 menit, kemudian dinginkan setelah matang. Bisa juga disimpan di kulkas untuk persediaan..
6. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng tahu hingga berwarna kecoklatan. Tahu bakso aci siap dinikmati 😍.

Teksturnya kenyal dibuat dari tepung sagu. Sering digunakan untuk topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur.