Bakso Aci. Sejak awal, kami melakukan inovasi dengan cara mengemas makanan yang paling sering di konsumsi oleh konsumen di Indonesia yaitu baso. Последние твиты от Bakso Aci (@nswkoo). Love to sing eat cat If u want to make ur dream come true, wake up and see the world! Kenapa judul nya tanpa mecin, Karna saya menggunakan kaldu jamur guys. utk keterangan nya liat di Google aja ya biar jelas hehehe Apa itu kaldu jamur ?
Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah Resep Bakso - Makanan khas Indonesia yang tak kalah populer dengan makanan luar negeri iakah. resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas.
Bakso merupakan jenis bola daging yang lazim ditemukan pada Bakso aci: campur semua bahan kering lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kalis dan mudah.
Selain murah, bakso aci, bakso halus hingga bakso urat di sini punya rasa yang lezat.
You can cook Bakso Aci using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Bakso Aci
- Prepare of tepung serbaguna.
- It's of tepung tapioka.
- Prepare of Garam/masako.
- It's of Pilus.
- You need of Air.
- You need of Kuah.
- It's of cabai rawit.
- Prepare of bawang putih.
- It's of bawang merah.
- You need of Cabe bubuk / boncabe.
- Prepare of Daun jeruk.
- It's of Garam/masako.
- Prepare of Jeruk lime.
- Prepare of Air.
Oh ya, kabarnya Baso Aci Kalimanjaro akan segera membuka cabang di Jakarta. Setelah itu bisa diolah jadi macem-macem, pakai bumbu kacang, pakai telur gulung, pakai kuah pedes. Kalau bosan dengan variasi bakso yang biasa, coba bakso aci yang tak kalah nikmat. Berikut ini kami sajikan cara membuat bakso aci sederhana dan ekonomis.
Bakso Aci step by step
- Rebus air hingga mendidih..
- Campurkan tepung serbaguna dan tepung tapioka dan tambahkan sedikit garam/masako lalu tuangkan air panas dan uleni hingga kalis.
- Bentuk bulat-bulat atau tambahkan isian sesuai selera (daging/telur puyuh, dsb).
- Rebus air hingga mendidih lalu rebus adonan hingga matang (tanda matang yaitu saat adonan sudah mengambang). Setelah matang tiriskan..
- Bumbu : haluskan cabai, bawang putih, dan bawang merah. Setelah itu goreng dengan sedikit minyak lalu tambahkan daun jeruk. setelah tercium bau harum tambahkan air dan garam/masako dan cabe bubuk hingga rasanya pas. Tunggu hingga mendidih!.
- Sajikan ke dalam mangkuk dan tambahkan pilus dan irisan jeruk lime, lalu siram dengan kuah..
- Tadaaaa sudah siap untuk di makan ❤.
Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. Varian bakso begitu banyak di nusantara. Sementara itu varian penyajiannya pun beragam.