Recipe: Tasty Bakso Aci Boba simple banget

Bakso Aci Boba simple banget.

You can cook Bakso Aci Boba simple banget using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bakso Aci Boba simple banget

1. You need of tepung tapioka.
2. You need of tepung terigu.
3. Prepare of garam.
4. It's of air panas.
5. Prepare of kaldu bubuk.
6. You need of Saus sambal.
7. You need of Cabe bubuk (Bon Cabe).
8. You need of telur.

Bakso Aci Boba simple banget step by step

1. Pertama, campur tepung tapioka, tepung terigu, dan garam. Aduk rata.
2. Lalu campur 80 ml air panas ke campuran tepung. Aduk sampai kalis/bisa dibentuk.
3. Ambil sedikit adonan kemudian bentuk bulat-bulat kecil. Jangan lupa lapisi tangan dgn tepung sblm mengambil adonan agar tidak lengket. Wadah untuk meletakkan bulatan aci jg jangan lupa dioles tepung dulu. Ini jadi sekitar 40 butir.
4. Rebus air hingga mendidih, masukkan adonan aci bulat. Masak hingga matang dengan api sedang..
5. Setelah matang, buang air bekas rebusan, ganti dengan air baru untuk kuah. Banyak air sesuai selera saja. Tunggu hingga air mulai mendidih, masukkan telur. Aduk2 sebentar lalu lanjut masukkan saus sambal, cabe bubuk dan kaldu bubuk secukupnya sesuai selera. Aduk-aduk hingga rata..
6. Bakso Aci siap dimakan.