Bakso tepung kanji. Masukkan tepung sagu dan terigu kedalam sebuah wadah. Haluskan bawang merah dan bawang putih hingga halus. Penjelasan ringkas tentang Tepung Kanji atau Tepung Tapioka yang digunakan pada adonan Bakso MasSiva.
Tepung kanji banyak digunakan di masakan Asia seperti bakso. Am koyo tepung kanji Em nong nduwur mejo F yen Gusti ngrestui G C wong tuo biso opo. Dm genggemen tanganku G C kalau kamu ragu Dm optimis wae G C Gusti mboten sare. You can cook Bakso tepung kanji using 9 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bakso tepung kanji
- You need of tepung kanji.
- It's of tepung terigu.
- It's of Ayam cincang (masak).
- It's of daun bawang (iris tipis).
- Prepare of bawang putih (haluskan).
- Prepare of Seledri.
- Prepare of Penyedap.
- Prepare of Cabe kering.
- It's of Air panas secukup nya.
Penggunaan tepung yang kurang baik, akan sangat berpengaruh pada rasa pempek serta Ini karena jumlah tepung sagu pastinya lebih banyak dari jumlah campuran ikan dan bahan lain atau bisa. Tentunya bakso bukanlah makanan asing bagi masyarakat Indonesia. Bakso menjadi salah satu makanan nikmat yang disantap dalam berbagai suasana. Makanan berkuah ini tengah menjamur di.
Bakso tepung kanji step by step
- Campurkan tepung terigu dan kanji lalu beri penyedap sedikit.
- Setelah rata tercampur beri air panas dan uleni sampai kalis.
- Bagi menjadi 2 adonan yg sudah kalis.
- Siapkan air di wajan, beri 1 sendok minyak goreng dan biarkan mendidih.
- Bulat2 adonan isi dengan ayam cincang lalu masak di air mendidih smpai mengapung.
- Adonan yang 1 nya, campur dengan irisan daun bawang dan sisa ayam cincang.
- Setelah adonan tercampur dengan daun bawang dan ayam cincang masak di air mendidih sampai mengapung.
- Di wajan terpisah masak air hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukan bawang putih, penyedap rasa, dan bakso yang tadi di buat.
- Biarkan sampai bakso benar benar matang, koreksi rasa.
- Bakso siap di hidangkan, tambahkan irisan seledri dan cabe bubuk.
Tepung kanji merupakan salah satu tepung yang berbahan dasar dari singkong. Tepung kanji sendiri memiliiki fungsi untuk bahan perekat dalam sebuah makanan Pemanfaatan dari tepung kanji yang sering kita jumpai yaitu di gunakan sebagai bahan dasar pembuatan bakso. Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung aci. Tepung kanji ditambahkan dalam masakan ketika masakan masih berupa adonan.