Tahu bakso aci. Kali ini kita masak tahu bakso aci kuah, untuk lihat resep bisa tonton video di atas, Cek bahan bahan di sini. Tahu bakso aci. srikandi mojo. Загрузка. Sejak awal, kami melakukan inovasi dengan cara mengemas makanan yang paling sering di konsumsi oleh konsumen di Indonesia yaitu baso.
Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji.
Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung aci.
Bakso aci memiliki keunikan sendiri dibandingkan bakso lainnya.
You can have Tahu bakso aci using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tahu bakso aci
- You need of Aci/tapioka.
- You need of terigu.
- Prepare of penyedap rasa.
- Prepare of tahu goreng.
- Prepare of tahu putih1sdt garam.
- You need of daun bawang(iris tipis.
- Prepare of air.
Mencicipi masakan khas sunda ini memberikan Bakso aci hanya menggunakan tepung kaji yang dalam bahasa sunda disebut aci. Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi. Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu. Bakso aci merupakan jajanan yang terkenal berasal dari Garut.
Tahu bakso aci step by step
- Rebus air sampai mendidih,.
- Masukkan terigu+ Aci+ penyedap +garam +daun bawang aduk sampai rata,lalu masukkan air yang masih mendidih tadi.
- Uleni sampai adonan tercampur rata.
- Isi tahu goreng dengan adonan tadi,ulangi sampai tahu habis,bila dirasa adonan masih ada bentuk bulat bulat,siapkan kukusan masukkan adonan tahu Aci tadi,.
- Kukus +-30 meni.
- Tahu Aci siap dinikmati.
Teksturnya kenyal dibuat dari tepung sagu. Sering digunakan untuk topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur.