Bakso Aci. Sejak awal, kami melakukan inovasi dengan cara mengemas makanan yang paling sering di konsumsi oleh konsumen di Indonesia yaitu baso. Последние твиты от Bakso Aci (@nswkoo). Love to sing eat cat If u want to make ur dream come true, wake up and see the world! Kenapa judul nya tanpa mecin, Karna saya menggunakan kaldu jamur guys. utk keterangan nya liat di Google aja ya biar jelas hehehe Apa itu kaldu jamur ?
Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah Resep Bakso - Makanan khas Indonesia yang tak kalah populer dengan makanan luar negeri iakah. resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas.
Bakso merupakan jenis bola daging yang lazim ditemukan pada Bakso aci: campur semua bahan kering lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kalis dan mudah.
Selain murah, bakso aci, bakso halus hingga bakso urat di sini punya rasa yang lezat.
You can have Bakso Aci using 24 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Bakso Aci
- It's of Bahan A.
- It's of tepung terigu serbaguna.
- It's of air.
- It's of bawang putih dihaluskan.
- It's of lada putih.
- It's of Gula dan garam.
- You need of Bahan B.
- You need of tepung kanji.
- It's of daun bawang.
- You need of daging sapi cincang (isian).
- You need of Bahan kuah.
- Prepare of air.
- Prepare of bawang putih.
- You need of bawang pre (ambil batang putihnya saja) lalu haluskan.
- It's of lada putih.
- It's of daging sapi potong kecil-kecil.
- You need of Gula dan garam.
- You need of Pelengkap.
- It's of Saos sambal dan saos tomat.
- You need of Daun bawang cincang kasar.
- You need of Bawang goreng.
- It's of Cabe bubuk.
- Prepare of Kecap manis.
- Prepare of Pilus/tic-tac.
Oh ya, kabarnya Baso Aci Kalimanjaro akan segera membuka cabang di Jakarta. Setelah itu bisa diolah jadi macem-macem, pakai bumbu kacang, pakai telur gulung, pakai kuah pedes. Kalau bosan dengan variasi bakso yang biasa, coba bakso aci yang tak kalah nikmat. Berikut ini kami sajikan cara membuat bakso aci sederhana dan ekonomis.
Bakso Aci instructions
- Campur semua bahan A, lalu masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga menggumpal. Angkat, haluskan dengan sendok..
- Masukkan bahan B ke dalam adonan bahan A, uleni hingga Kalis (adonan tidak menempel ditangan). Bentuk adonan bulat-bulat ditengahnya beri isian daging cincang..
- Rebus air hingga mendidih masukan adonan yang sudah dibentuk hingga mengapung. Angkat dan tiriskan..
- Kuah: Rebus air hingga mendidih, masukkan daging sapi. Selanjutnya masukkan bawang putih dan bawang pre yang sudah dihaluskan, lada putih, gula dan garam..
- Penyajian: Masukkan bakso aci kedalam mangkok, tuang kuah, taburi dengan daun bawang, bawang goreng, dan pilus. Untuk kecap, saos, dan cabe bubuk sesuai selera..
Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. Varian bakso begitu banyak di nusantara. Sementara itu varian penyajiannya pun beragam.