How to Prepare Delicious Bakso Aci Kuah

Bakso Aci Kuah. Kenapa judul nya tanpa mecin, Karna saya menggunakan kaldu jamur guys. utk keterangan nya liat di Google aja ya biar jelas hehehe Apa itu kaldu jamur ? Sajikan bakso aci dengan kuah, saus sambal dan kecap manis. • Sekedar tips, jangan terlalu lama mengaduk atau menguleni adonan supaya bakso aci tidak terlalu alot. Kalau bosan dengan variasi bakso yang biasa, coba bakso aci yang tak kalah nikmat.

Aroma gurih kuah kaldunya mengelus hidung dan memang tak segurih dan sewangi kuah kaldu bakso khas Solo. Selain bakso berkuah yang sering kamu makan, ada juga bakso aci yang menjadi kegemaran bagi warga Kuah: - Bawang putih goreng secukupnya - Daun bawang secukupnya, diiris halus - garam. Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. You can cook Bakso Aci Kuah using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bakso Aci Kuah

1. Prepare of tepung terigu.
2. You need of bawang putih, haluskan.
3. Prepare of kaldu bubuk.
4. Prepare of garam.
5. It's of lada bubuk.
6. It's of air.
7. You need of daun bawang.
8. Prepare of bawang goreng.
9. Prepare of tepung tapioka.
10. You need of air, minyak goreng.
11. Prepare of bawang putih goreng, haluskan.
12. You need of air sesuai selera.
13. It's of ceker ayam, rebus sebentar buang airnya.
14. You need of garam.
15. Prepare of lada bubuk.
16. It's of daun bawang.
17. Prepare of seledri.
18. You need of tahu aci, jeruk nipis.

Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung aci. Sejak awal, kami melakukan inovasi dengan cara mengemas makanan yang paling sering di konsumsi oleh konsumen di Indonesia yaitu baso. Jika Anda pecinta bakso, Anda wajib tahu resep kuah bakso yang anti gagal di sini. Nah, ciri khas dari bakso aci ini adalah kuahnya yang pedas dan lezat dengan perpaduan jeruk limau.

Bakso Aci Kuah step by step

1. Siapkan bahannya.
2. Dalam wadah masukkan terigu, bawang putih yang dihaluskan, kaldu jamur, garam, lada bubuk, air, aduk rata sampai larut, masak dengan api kecil sampai menggumpal, angkat.
3. Tempatkan di wadah lain, masukkan daun bawang bawang goreng, tepung tapioka, uleni sampai Kalis, bisa di pulung, di bulat bulatkan, lakukan sampai selesai.
4. Rebus air, tambah sedikit minyak goreng, sampai mendidih, masukkan bakso aci, biarkan sampai mengapung tanda bakso aci sudah matang, angkat kedalam wadah berisi air dingin.
5. Buat kuah bakso aci, didihkan air, masukkan bawang putih goreng yang sudah dihaluskan, ceker ayam tambahkan kaldu jamur, garam, lada bubuk, 1 batang daun bawang, 1 batang seledri, aduk rata, biarkan sampai ceker ayam empuk, cicipi rasa, angkat, tata dalam piring, bakso aci, ceker ayam tahu aci, sambal, siram kuah.

Bakso aci ada yang menyebutnya bakso cilok (BACIL) ini mirip dengan cilok goang atau cilok kuah pedas yang membedakan bahan isian cilok, topping dan rasa kuahnya atau bumbu rempah yang. Bahkan ada juga bakso yang menggunakan tepung tapioka, yang disebut sebagai bakso aci. Ada yang diberikan kuah, ada juga bakso bakar dan juga bakso penyet dengan sambal. Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar.