Bakso aci. Sejak awal, kami melakukan inovasi dengan cara mengemas makanan yang paling sering di konsumsi oleh konsumen di Indonesia yaitu baso. Последние твиты от Bakso Aci (@nswkoo). Love to sing eat cat If u want to make ur dream come true, wake up and see the world! Kenapa judul nya tanpa mecin, Karna saya menggunakan kaldu jamur guys. utk keterangan nya liat di Google aja ya biar jelas hehehe Apa itu kaldu jamur ?
Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah Resep Bakso - Makanan khas Indonesia yang tak kalah populer dengan makanan luar negeri iakah. resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas. Bakso merupakan jenis bola daging yang lazim ditemukan pada Bakso aci: campur semua bahan kering lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kalis dan mudah. Selain murah, bakso aci, bakso halus hingga bakso urat di sini punya rasa yang lezat. You can cook Bakso aci using 19 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Bakso aci
- It's of aci/tepung kanji.
- It's of tepung terigu.
- It's of daun bawang.
- Prepare of Bawang goreng.
- You need of daun seledri.
- You need of lada bubuk.
- Prepare of garam.
- You need of penyedap rasa.
- Prepare of Isian keju mozarella.
- It's of Air untuk merebus.
- It's of Bumbu kuah seblak:.
- You need of Bawang putih(haluskan).
- You need of Cikur (selerabunda).
- Prepare of cabe rawit.
- You need of Cabe bubuk boncabe(level nya selera bunda ya) boleh di skip.
- You need of garam.
- Prepare of gula.
- It's of penyedap rasa.
- It's of Kalo saya ditambah kecap sikit.
Oh ya, kabarnya Baso Aci Kalimanjaro akan segera membuka cabang di Jakarta. Setelah itu bisa diolah jadi macem-macem, pakai bumbu kacang, pakai telur gulung, pakai kuah pedes. Kalau bosan dengan variasi bakso yang biasa, coba bakso aci yang tak kalah nikmat. Berikut ini kami sajikan cara membuat bakso aci sederhana dan ekonomis.
Bakso aci step by step
- Masukan semua bahan bacil kedalam wadah.
- Panaskan air terlebih dahulu sampai mendidih.
- Jika sudah mendidih, masukan air tsb ke dalam wadah adonan bacil yg sudah disiapkan tadi sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis.
- Bulat bulat bacil dan beri isian keju mozarella secukupnya sampai selesai.
- Rebus bacil di air yg mendidih sampai mengapung (tanda bacil matang).
- Angkat dan tiriskan.
- Untuk bahan kuah haluskan bawang putih, cikur, cabe tpi jgn terlalu halus bun.
- Tumis sampai wangi, kalo sudah wangi masukan air sekitar 200ml dan masukan garam, gula dan penyedap rasa,lalu koreksi rasa.
- Sekiranya bumbu kuah seblak nya sudah pas, masukan bacil dan hidangkan selagi hangat mmm.... Yummy bun seger.
Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. Varian bakso begitu banyak di nusantara. Sementara itu varian penyajiannya pun beragam.