Bakso dan Tahu Aci.
You can cook Bakso dan Tahu Aci using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Bakso dan Tahu Aci
- Prepare of tahu goreng, potong serong.
- It's of tepung terigu.
- Prepare of tepung tapioka.
- Prepare of daun bawang, ambil hijaunya lalu iris halus.
- It's of air hangat.
- It's of Bumbu halus :.
- It's of bawang putih.
- It's of garam.
- You need of kaldu bubuk jamur.
- Prepare of merica bubuk.
- You need of Pelengkap : saos sambal dan kecap manis.
Bakso dan Tahu Aci step by step
- Campur tepung tapioka, terigu, bumbu halus dan daun bawang aduk rata. Lalu tuangi dg air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dipulung..
- Ambil tahu lalu isi dg adonan kemudian kukus selama 30 menit hingga matang..
- Sisa adonan bentuk bulat lalu rebus di air mendidih hingga mengapung..
- Setelah tahu dan bakso matang angkat dan tiriskan..
- Sajikan bakso dan tahu dg saos sambal dan kecap manis.