Bakso Aci. Sejak awal, kami melakukan inovasi dengan cara mengemas makanan yang paling sering di konsumsi oleh konsumen di Indonesia yaitu baso. Последние твиты от Bakso Aci (@nswkoo). Love to sing eat cat If u want to make ur dream come true, wake up and see the world! Kenapa judul nya tanpa mecin, Karna saya menggunakan kaldu jamur guys. utk keterangan nya liat di Google aja ya biar jelas hehehe Apa itu kaldu jamur ?
Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah Resep Bakso - Makanan khas Indonesia yang tak kalah populer dengan makanan luar negeri iakah. resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas. Bakso merupakan jenis bola daging yang lazim ditemukan pada Bakso aci: campur semua bahan kering lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kalis dan mudah. Selain murah, bakso aci, bakso halus hingga bakso urat di sini punya rasa yang lezat. You can have Bakso Aci using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Bakso Aci
- You need of tepung tapioka.
- Prepare of tepung terigu.
- It's of bawang putih, haluskan.
- You need of bawang pre (loncang), rajang halus.
- Prepare of Royco.
- Prepare of garam.
- It's of merica bubuk.
- It's of air mendidih (secukupnya).
- Prepare of tahu kopong, potong melintang jadi 2.
- It's of kulit pangsit yang kecil.
- It's of Kuah:.
- You need of Air, tulang sapi/ayam, bawang putih, garam, gula, merica bubuk.
- Prepare of Penyedap rasa.
- It's of Pelengkap:.
- You need of Mie, bawang goreng, seledri, saos, sambal, kecap.
Oh ya, kabarnya Baso Aci Kalimanjaro akan segera membuka cabang di Jakarta. Setelah itu bisa diolah jadi macem-macem, pakai bumbu kacang, pakai telur gulung, pakai kuah pedes. Kalau bosan dengan variasi bakso yang biasa, coba bakso aci yang tak kalah nikmat. Berikut ini kami sajikan cara membuat bakso aci sederhana dan ekonomis.
Bakso Aci step by step
- Campur tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang pre, bawang putih, merica bubuk, Royco dan garam. Tuang air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk pakai centong. Jika tidak terasa panas, uleni pakai tangan sampai kalis..
- Isi tahu dan kulit pangsit, lipat sesuai selera. Sisanya bentuk bulat²..
- Kukus tahu aci, goreng pangsit aci dan rebus cilok sampai matang..
- Masak bahan kuah. Rebus air dan tulang sapi/ayam sampai jadi kaldu lalu masukkan bumbu yang lainnya. Bawang putihnya bisa ditumis dahulu bisa langsung dimasukkan mentah..
- Penyajian: tata dalam mangkok, mie, tahu aci, pangsit aci, seledri, bawang goreng. Siram kuah panas. Tambahkan saos, sambal dan kecap sesuai selera. Mudah bukan?? Selamat mencoba..
Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. Varian bakso begitu banyak di nusantara. Sementara itu varian penyajiannya pun beragam.