Bakso Aci. Sejak awal, kami melakukan inovasi dengan cara mengemas makanan yang paling sering di konsumsi oleh konsumen di Indonesia yaitu baso. Последние твиты от Bakso Aci (@nswkoo). Love to sing eat cat If u want to make ur dream come true, wake up and see the world! Kenapa judul nya tanpa mecin, Karna saya menggunakan kaldu jamur guys. utk keterangan nya liat di Google aja ya biar jelas hehehe Apa itu kaldu jamur ?
Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah Resep Bakso - Makanan khas Indonesia yang tak kalah populer dengan makanan luar negeri iakah. resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas. Bakso merupakan jenis bola daging yang lazim ditemukan pada Bakso aci: campur semua bahan kering lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kalis dan mudah. Selain murah, bakso aci, bakso halus hingga bakso urat di sini punya rasa yang lezat. You can cook Bakso Aci using 22 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Bakso Aci
- It's of Bahan Aci.
- Prepare of tepung tapioca.
- You need of tepung terigu.
- Prepare of bawah putih.
- Prepare of merica bubuk.
- You need of Garam.
- It's of air putih.
- You need of minyak goreng.
- You need of Bahan kuah.
- It's of air putih.
- It's of bawang putih.
- It's of minyak goreng.
- Prepare of daun bawang.
- Prepare of daun seledri.
- It's of lada bubuk.
- Prepare of penyedap rasa.
- It's of Garam dan gula.
- Prepare of Bahan pelengkap.
- You need of jeruk limau.
- You need of Bawang merah goreng.
- It's of Kecap manis.
- Prepare of Bon - Bon cabe.
Oh ya, kabarnya Baso Aci Kalimanjaro akan segera membuka cabang di Jakarta. Setelah itu bisa diolah jadi macem-macem, pakai bumbu kacang, pakai telur gulung, pakai kuah pedes. Kalau bosan dengan variasi bakso yang biasa, coba bakso aci yang tak kalah nikmat. Berikut ini kami sajikan cara membuat bakso aci sederhana dan ekonomis.
Bakso Aci step by step
- Haluskan bawang putih, campur tepung terigu, merica bubuk, dan garam,, tuangkan air.. Aduk sampai tercampur,,.
- Masak di api kecil sampai sampai adonan kalis,, tunggu sekitar 10 menit baru campurkan tepung Tapioca uleni sampai kalis,,.
- Rebus air campur dengan minyak goreng sampai mendidih, kemudian buat adonan bulat2,, setelah air mendidih masukan bakso acinya tunggu sampai mengapung,.
- Setelah semua mengapung tunggu sampai 5 menit baru matikan kompor, setelah itu ambil baskom isi dengan air, tiriskan bakso aci setelah itu masukan kedalam air tunggu sampai 3 menit, ini gunanya agar bakso aci tidak lengket.
- Setelah itu kukus bakso aci kurang lebih 10 menit.
- Untuk kuah, bawang putih haluskan kemudian goreng sampai tercium bau harum. Masukan air, lada bubuk. Garam. Penyedap rasa. Gula tunggu sampai mendidih kemudian masukan daun bawang dan seledri tes rasa.
- Siapkan mangkuk.. Isi bakso aci siram dg kuah.. Tambahkan irisan jeruk limau, bawang merah goreng. Bon. Bon cabe dan kecap...
Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. Varian bakso begitu banyak di nusantara. Sementara itu varian penyajiannya pun beragam.