Bakso Aci simpel.
You can have Bakso Aci simpel using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Bakso Aci simpel
- It's of tepung kanji/sagu.
- It's of tepung terigu.
- It's of daun bawang iris kecil.
- Prepare of bawang putih dihaluskan.
- You need of Lada bubuk.
- Prepare of Royco.
- It's of Air mendidih.
- Prepare of Mie (apa saja boleh) saya pakai mie instan.
- It's of Bumbu halus untuk kuah.
- It's of bawang putih.
- You need of bawang merah.
- It's of cabai rawit.
- You need of dadu kaldu ayam maggi.
- You need of Lada.
- Prepare of Garam.
- It's of Royco.
Bakso Aci simpel step by step
- Campurkan kedalam baskom/mangkuk : tepung kanji/sagu, tepung terigu, bawang putih yang sudah dihaluskan, daun bawang yang sudah diiris kecil, lada bubuk, royco. Kemudian tuangkan air mendidih sedikit demi sedikit ke dalam adonan aci sambil diaduk menggunakan sendok.
- Setelah adonan bakso aci siap dan bisa dibentuk, bentuk bulat2 dengan ukuran sesuai selera...
- Didihkan air untuk merebus bakso aci. Masukan bakso aci yang sudah dibentuk bulat..
- Sementara bakso aci direbus, haluskan / uleg bumbu halus untuk kuahnya.. (bisa pakai blender ya).
- Tuang minyak goreng ke dalam panci untuk menumis bumbu halus, setelah ditumis masukkan air.. Tunggu sampai mendidih. Kemudian masukkan bakso aci yang sudah di rebus, lalu masukkan mie. Tunggu sampai matang. Optional saja, mie bisa direbus ke dalam panci yg berbeda ya..
- Bakso aci siap dihidangkan. Resep yang sangat simpel.. Boleh diberi perasan jeruk limau jika ada.. Dan jika kurang pedas taburkan bon cabe...