Baso Aci Kuah Seblak. Lagi booming yang namanya baso aci.okelah eksekusi. Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan topping-nya beragam.
Hallo kembali lagi di video mukglbang bareng istri. Tapi istri kelihatan bete karna baso acinya ga kumplit. Seblak kuah makaroni bakso. foto: Instagram/@anastasiaarifyani. You can have Baso Aci Kuah Seblak using 22 ingredients and 13 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Baso Aci Kuah Seblak
- Prepare of Baso aci :.
- It's of tepung terigu.
- You need of daun bawang, iris2.
- You need of bawang putih, haluskan.
- You need of garam.
- Prepare of kaldu jamur.
- You need of lada bubuk.
- Prepare of Air panas.
- It's of tahu sumedang yg agak besar (bs jg tahu pong di tkg sayur).
- Prepare of Kuah :.
- It's of bawang merah, iris halus.
- It's of bawang putih.
- It's of kencur.
- You need of saus tiram.
- Prepare of cabe giling, biar warnanya merah doang 😁.
- You need of cabe rawit merah utuh, boleh lebih.
- Prepare of ltr/secukupnya air.
- It's of Topping :.
- It's of Daun bawang seledri, iris halus.
- It's of Bawang goreng.
- It's of Tauge, rebus sebentar banget (optional, boleh skip).
- It's of Jeruk limo/nipis.
Lihat juga resep Baso aci kenyal anti gagal enak lainnya!. Biasanya kalau cuaca dingin gini saya selalu bikin seblak, tapi kali ini saya bikin baso aci yang puedes nampol tapi tetep sedaap👍🏼 Putri Rea.. Cara Bikin Seblak Kuah Makaroni Bakso. Nah dari masing masing macam macam seblak tersebut dibagi lagi berdasarkan bahan bahannya, seperti mie, ceker, makaroni, telur, aci, kwetiau, bakso dan masih banyak lainnya. mukbang bakso aci kuah seblak
Baso Aci Kuah Seblak step by step
- Goreng tahu sumedang sampai kering, sisihkan..
- Campur tepung sagu, tepung terigu, garam, kaldu jamur, lada bubuk, bawang putih halus, irisan daun bawang..
- Siram dengan air panas sedikit2. Aduk2 pake spatula, sampai berbutir besar2 (nggak basah). Lanjut uleni pake tangan sampai adonan bisa dipulung..
- Belah 2 tahu (yg sudah digoreng), isi dengan adonan baso, sampai ke pinggiran tahu, agar adonan tidak lepas (seperti baso tahu). Letakkan di kukusan..
- Didihkan air utk merebus baso..
- Lumuri tangan dgn minyak. Bagi adonan menjadi 2 bagian. 1 bagian untuk baso rebus, 1 bagian lagi untuk baso goreng (otak-otak)..
- Bulat2kan baso, cemplungkan ke dalam air yg sudah mendidih. Kl sudah mengapung, tandanya sudah matang. Angkat dan letakkan di kukusan, bersebelahan dengan tahu tadi..
- Kukus baso dan tahu sampai matang, kurang lebih 15 menit, sisihkan..
- Untuk baso gorengnya, bentuk memanjang seperti otak-otak..
- Goreng dgn minyak banyak (terendam) sampai matang. Apinya jgn besar2 yaa.. Setelah warnanya kuning kecoklatan, angkat, potong2 sesuai selera (biar lebih mudah makannya). Atau dibiarkan utuh juga gpp.. sisihkan..
- Kuah : haluskan bawang putih dan kencur. Tumis bawang merah yg sudah diiris sampai wangi, masukan bawang putih dan kencur yg sudah dihaluskan tadi. Masukkan juga cabe gilingnya. Tumis sampai harum. Tuang air secukupnya, bumbui dengan saos tiram, garam dan lada bubuk. Koreksi rasa. Cemplungkan cabe rawit utuh, biarkan sampai lunak. Setelah mendidih dan rasanya sudah cukup enak, matikan api..
- Tata baso aci dan teman2nya di mangkok. Kl yg suka pedas, pecahkan cabe rawitnya. Jangan lupa pake toppingnya yaa biar syedapp.. kl saya sih dipakein kecap dikit n jeruk limo/nipis, tambah uenaksss 😋👍👍.
- Selamat mencoba 😉.
mukbang indonesia. bikin puspa dan cheese nangis Resep Baso Aci (BaCi) Kuah Seblak. Berbekal dari ilmu perkiraan doang hehe. Tidak ingin kalah dengan seblak, baso aci belakangan mulai naik daun. Ini terlihat dari banyaknya gerai usaha sejenis, yang dibuka tidak hanya di Jakarta, tapi juga kota lainnya.