Cumi Asin Cabe Hijau. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas. Langkah langkah membuat cumi asin cabe hijau by Dapur Umami.
Lihat juga resep Sambal Cumi asin enak lainnya! cumi-cumi asin cabe hijau. Anda wajib mencoba resep cumi asin cabai hijau ini. Tidak usah ditanya lagi, cumi asin ini sangat lezat apalagi disantap bersama nasi putih hangat Cumi asin merupakan cumi yang di keringkan dan diberi garam seperti diasinkan, sehingga rasanya menjadi asin. You can have Cumi Asin Cabe Hijau using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Cumi Asin Cabe Hijau
- Prepare of cumi asin.
- You need of bawang merah, iris tipis.
- It's of bawang putih, iris tipis.
- It's of cabe hijau besar, potong2.
- You need of cabe rawit merah/hijau, iris.
- You need of tomat hijau, potong jadi 4.
- It's of daun jeruk.
- You need of daun salam.
- It's of lengkuas, memarkan.
- You need of garam.
- You need of gula (opsional).
- It's of air matang.
Rebus cumi asin dengan air secukupnya sampai empuk, sisihkan. Tambahkan irisan jahe, masak hingga harum. Tambahkan irisan cabai keriting, cabe rawit, petai dan irisan tomat hijau, aduk. Kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga.
Cumi Asin Cabe Hijau step by step
- Rendam cumi asin di air panas selama 20 menit. Setelah 20 menit, tiriskan..
- Potong cumi sesuai selera. Tidak di potongpun tidak masalah.
- Tumis bawang putih dan merah sampai harum..
- Masukkan cabe2an, daun jeruk, daun salam, lengkuas, aduk rata..
- Tambahkan air, garam dan gula. Aduk rata. TES RASA!.
- Terakhir masukkan tomat. Masak hingga tomat layu. Siap disantap..
Cumi asin paling mantap dibikin PEDEUS ENDEUS! Cumi asin yang dimasak dengan cabai hijau. (royco.co.id). Cara membuat: Cuci cumi asin hingga bersih, lalu rebus dengan air secukupnya dalam panci hingga mendidih. Ganti air dengan yang baru dan rebus kembali cumi hingga mendidih beberapa saat dan cumi mengembang. Resep Tumis Cumi Asin Pedas Cabe Gendot Hijau Sederhana Spesial Asli Enak.