Cumi hitam pedas. Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah. Langsung aja lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua. Cumi hitam pedas adalah menu asing bagi orang Minang, Sumatera Barat.
Demikianlah beberapa Kumpulan Resep dan Olahan Baby Cumi Pedas yang bisa anda coba di rumah. Nasi goreng hitam cumi pedas selalu mengggunakan bahan berkualitas baik.cumi segar bukan frozen. Warna hitam nasipun bkn dari pewarna tpi dri hitam tintaa cumi asli yaaa. You can cook Cumi hitam pedas using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Cumi hitam pedas
- You need of cumi segar.
- Prepare of bawang merah iris2.
- It's of bawang putih cacah2.
- Prepare of cabe merah iris serong.
- It's of Rawit (klo ga mau pedes banget utuh aja).
- You need of Ladaku.
- You need of Laos salam.
- Prepare of Tomat.
- Prepare of Garam, gula,kaldu.
Cumi Hitam Ala Chef S Table. Nasi Uleg Level Pedas Kurang Ajar. Caranya sederhana tapi harus hati-hati agar kantung tintanya tidak pecah. Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi.
Cumi hitam pedas instructions
- Cuci cumi sampe bersih.
- Tumis bawang merah, bawang putih sampe harum. Masukkan cabe merah, tumis sampe agak layu. Masukkan air secukupnya.
- Bila air sudah mendidih masukkan laos salam, cumi. Aduk.
- Masukkan gula, garam, kaldu, merica..
- Bila sudah empuk masukkan tomat iris,aduk. tunggu 2 menitan lalu matikan kompor, lalu sajikan. Selamat mencoba bunda ☺️.
Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi. Jintan hitam memiliki rasa dan aroma khas pahit-pedas seperti kombinasi bawang merah, lada Jintan hitam juga telah digunakan sebagai diuretik dan pelemas otot (untuk kedutan dan kejang). Menu kedua yang tak kalah enak adalah Cumi Hitam Pedas. Umumnya cumi ini bertekstur agak alot dan keras kalau tidak dimasak lama, Tapi cumi milik Hoo Hah Box sangat lembut namun agak sedikit. Olahan cumi pedas akan terasa lebih lezat jika cuminya masih segar.