Ikan Kembung Banjar Balado. Nah, sebagai variasi menu makan siang hari ini, Anda bisa membuat balado ikan kembung banjar. Rasa gurih dan pedasnya yang nendang, cocok banget disantap bersama nasi putih hangat. Tambah Modal Baru, Pelaku UMKM Kembali Kembangkan Usaha.
We'll stop supporting this browser soon. Lihat juga resep Ikan Kembung Balado enak lainnya! Untuk dagingnya, ikan kembung banjar memiliki tekstur daging yang agak kesat dan padat. You can have Ikan Kembung Banjar Balado using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ikan Kembung Banjar Balado
- Prepare of kembung cuci bersih, lumuri dengan jeruk nipis 15 menit.
- It's of bahan geprek:.
- You need of daun salam.
- It's of daun jeruk.
- It's of lengkuas.
- It's of sereh.
- Prepare of jahe.
- It's of bahan halus:.
- Prepare of bawang merah.
- Prepare of bawang putih.
- Prepare of rawit oren.
- Prepare of merah keriting.
- Prepare of tomat.
- It's of saori tiram.
- Prepare of garam.
Sedangkan kembung perempuan memiliki tekstur daging lebih halus dan lunak. Mana jenis ikan kembung yang lebih enak untuk dimasak dengan resep sambal balado? Tips: Cara Membersihkan dan Menghilangkan Bau Amis Ikan Kembung Balado ikan kembung banjar. Ikannya yang satu sengaja hampir gosong, request paksu yang gak doyan ikan (lagi mau coba) Faradinah.
Ikan Kembung Banjar Balado instructions
- Cuci bersih lagi ikan kembung setelah dilumuri jeruk nipis, setelah itu bumbuii dengan garam/totole/saori tiram baru digoreng..
- Tumis bahan halus hingga harum masukan bahan geprekan jg tambahkan sedikit air, saori tiram dan garam. dikompor lain goreng sebentar ikan kembung.
- Ikan yg sudah digoreng masukan ke dalam bumbu yg sudah ditumis..
- Aduk2 dan diamkan sampai ikan meresap bumbunya.
- Jika air sudah tiris dan sudah meresap. cicipi ikan.
- Jika sudah pas, angkat dan sajikan dengan nasi hangat. mantulll.
Pepes ikan kembung banjar. ikan kembung ukuran besar, Daun pisang, Daun bawang, Daun kemangi, bawang bombay, yang di haluskan, bawang putih, bawang merah Cara Membuat Ikan Kembung Bumbu Balado: Setelah ikan diberikan air jeruk dan didamkan, sekarang bilas kembali ikan dengan air bersih dan sisihkan sementara. Saya akan bagi tips membuat bumbu balado supaya tidak bau langu. Ikan laut jenis apapun cucok dibuat balado macam ini. Bisa Ikan Tongkol, Kembung, Ikan Biji nangka / pisang-pisang, ikan layang, ikan salem, mackarel, tengiri, semua sedap. Kebetulan saya kali ini menggunakan ikan Layang yg agak bes.