How to Make Delicious Ayam Goreng Balado

Ayam Goreng Balado.

You can have Ayam Goreng Balado using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Goreng Balado

1. You need 6 potong of ayam.
2. You need 15 of cabe merah.
3. You need 5 of bawang merah.
4. Prepare 3 of bawang putih.
5. You need 1 of tomat.
6. You need of Garam.
7. You need of Gula.
8. It's of Lada.
9. You need of Totole kaldu jamur.
10. You need of Minyak.

Ayam Goreng Balado instructions

1. Cuci bersih ayam kemudian siapkan panci berisi air. Rebus ayam terlebih dahulu. Beri garam, lada dan totole agar rasa ayam tidak hambar. (Air rebusan ayam jangan di buang ya).
2. Setelah direbus, goreng ayam hingga matang kecokelatan.
3. Haluskan bumbu : cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat (kalau pakai blender kasih air sedikit).
4. Tumis bumbu halus beri garam, gula, lada dan totole. Masukan 5 sendok makan air rebusan ayam. Kemudian baru masukan ayam yang sudah digoreng tadi. Aduk hingga bumbu merata dan siap di sajikan.