Recipe: Appetizing Ayam Goreng Kremes

Ayam Goreng Kremes.

You can have Ayam Goreng Kremes using 22 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Goreng Kremes

1. You need of ayam potong 4.
2. You need of Santan cair.
3. It's of Bumbu utuh:.
4. Prepare of serai 3 bh.
5. It's of Daun jeruk.
6. You need of Daun salam.
7. It's of Jahe.
8. It's of Gula merah.
9. Prepare of Bumbu halus:.
10. You need of bawang merah.
11. Prepare of bawang putih.
12. Prepare of lada bubuk.
13. Prepare of ketumbar bubuk.
14. You need of garam.
15. It's of Celupan ayam (bisa di skip):.
16. You need of tapioka.
17. It's of tepung beras.
18. Prepare of air.
19. Prepare of telur.
20. It's of baking powder.
21. Prepare of garam.
22. Prepare of totole.

Ayam Goreng Kremes instructions

1. Haluskan bawang putih dan bawang merah. Beri garam, ketumbar bubuk dan lada. Tumis sampai harum lalu masukan bumbu utuh.
2. Masukan ayam yg sudah dicuci bersih, aduk bumbunya. Tuang santan cair. Saya tuang 2x, karena wajan kecil 😂 untuk 1 lt santan saya pakai santan 125ml sachet +air. Masak sampai ayam empuk. Tidak perlu sampai santan habis. Untuk kuah jangan dibuang, bisa untuk masak tahu atau tempe 🤭🤭.
3. Tiriskan ayam, lalu sebelum dgoreng saya celupkan ke adonan celup..
4. Goreng ayam sampai kecoklatan. Sisa celupan bisa digoreng jadi kremes salju..
5. Kremes salju bentuknya seperti remahan kremes. Untuk resep kremes lipat bisa cek di link kremesan. (lihat resep).