Easiest Way to Make Yummy Teriyaki Sayur ala Capcay cepat kilat

Teriyaki Sayur ala Capcay cepat kilat.

You can have Teriyaki Sayur ala Capcay cepat kilat using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Teriyaki Sayur ala Capcay cepat kilat

1. It's of bakso ikan (atau bakso ayam /sapi).
2. It's of wortel.
3. You need of / 200 gr cauliflower.
4. You need of / 200 gr brocolli.
5. It's of bawang putih, cincang.
6. It's of kecap asin.
7. You need of kecap teriyaki (saya kikkoman).
8. It's of lada.
9. Prepare of garam.
10. You need of gula (saya brown sugar).
11. Prepare of angciu (bisa skip).
12. You need of daun bawang.

Teriyaki Sayur ala Capcay cepat kilat instructions

1. Potong wortel, brokoli, kembang kol. Saya blanch cepat dengan masuk ke air mendidih selama 2 menit dan masuk ke ice bath/air es super dingin. Tiriskan..
2. Baso diiris tipis-tipis, sisihkan.
3. Tumis bawang putih cincang sampai harum, masukkan baso - tunggu kecoklatan. Masukan semua sayur, tambahkan lada, garam, gula, kecap asin dan angciu. Aduk rata..
4. Terakhir masukkan saos teriyaki dan daun bawang. Sajikan hangat, kali ini dengan nasi merah dan kondimen sambal roa. Yummy!!.