Capcay Goreng Jawa. Capcay, jika mendengar nama menu yang satu ini yang terlintas di pikiran kita adalah makanan tumisan dengan sayuran yang berlimpah. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Capcay Goreng Jawa Super Enak dan Praktis. #DIRUMAHAJA MAKAN CAPCAY GORENG Karena musisi lagi lockdown jadinya di rumah aja. You can find me on : FB : Yosua Kristian Putra IG.
Kalau cap cay versi Cina sangat kental dengan cita rasa bawang putih, maka cap cay versi Jawa memberi sentuhan yang khas, yakni dengan kecap manis. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan. You can cook Capcay Goreng Jawa using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Capcay Goreng Jawa
- You need of Cumi-Cumi yang di rebus dan di.
- You need of Bakso Sapi.
- It's of Wortel.
- It's of Sawi Putih.
- Prepare of Kol.
- You need of Sawi Hijau.
- Prepare of Saus Tiram.
- It's of Kecap Manis.
- You need of Garam.
- It's of Penyedap rasa.
- Prepare of Gula Pasir.
- Prepare of Air.
- Prepare of Bawang merah/ 1/4 Bawang Bombay.
- It's of Cabe Rawit/ Sesuai Selera.
- You need of Bumbu Halus.
- You need of Merica.
- Prepare of Kemiri.
- You need of Bawang Putih.
- Prepare of Pelengkap.
- It's of Bawang goreng.
Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Kemudian masukkan telur, orak arik telur, masukkan sosis, goreng-goreng sebentar. Aneka Resep Capcay Goreng Dengan Ayam, Seafood dan Kekian Palsu Mudah dan Praktis Cara Membuat Bumbu Capcay ala jawa dan Chinese Food nya. Resep capcay kuah jawa mudah cara bikinnya dengan bahan bahan sayuran seperti wortel Demikian juga dengan resep capcay goreng yang sederhana praktis dan cepat cara buatnya.
Capcay Goreng Jawa step by step
- Tumis bumbu halus,masukkan bawang merah, cabe rawit.
- Lalu beri sedikit air dan masukkan wortel, bunga kol.
- Jika wortel dan bunga kol sudah tidak keras masukkan sawi putih, sawi hijau, bakso, cumi-cumi.
- Aduk hingga rata dan beri saus tiram, kecap manis, gula, garam, penyedap rasa.
- Koreksi rasa dan tunggu hingga kuah benar benar meyusut lalu sajikan.
Terdapat dua jenis capcay yaitu capcay goreng dan capcay kuah. Capcay Jawa telah siap untuk disajikan. Setelah tiriskan dan biarkan dingin dengan suhu ruang lalu potong kotak. Resep kekinian Jawa, goreng Jawa sederhana, capcay bakso, chinese food, ala restoran, dll. Orang Jawa suka masak oseng-oseng atau tumis sayur, nah, resep capcay bagi orang Jawa.